سلسلة «Quanfen» · عرض المواصفات المثالية للمكونات المخصصة للقطاع B

من المستوى الصناعيدقيق البطاطس الكامل
توريد مباشر من المصنع المصدر

中国绿色食品认证,FSSC22000最高品控。通过物理工艺保留马铃薯天然结构, 打造非转基因、零添加的"清洁标签"配料。

≤8.0% نسبة الرطوبة في رقائق الثلج
≤5.0% النشا الحر في شكل حبيبات ومسحوق
100% معدل الحفاظ على سلامة الخلايا
خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا اعتماد رسمي
FSSC22000إدارة سلامة الأغذية
الأغذية الخضراءشهادة الاعتماد الصينية
SGSالفحص من قبل جهة خارجية
المواصفات الفنية لخطي الإنتاج

نوعان من الطرز، يتناسبان بدقة مع احتياجاتك الإنتاجية

تتميز رقائق الثلج والمسحوق الحبيبي بمزايا مختلفة من حيث مبادئ التصنيع، كما أن المعلمات الأساسية للتحويل في الجانب B واضحة للعيان.

السلسلة أ
شرائح البطاطس على شكل رقاقات الثلج
رقائق البطاطس
سريع الذوبان في الماء البارد · امتصاص عالٍ للماء
آلية العملية
يتم تشكيل الغشاء عن طريق التجفيف في الأسطوانة، وتتميز الخلايا ببنية مسامية مفتوحة، فتنتفخ وتستعيد ماءها فور ملامستها للرطوبة.
نسبة الرطوبة ≤ 8.0%
السكريات المختزلة ≤ 2.5%
مؤشر إعادة الترطيب 1:5.5 ~ 6.0
شكل الحبيبات على شكل شرائح رقيقة
  • يذوب فوراً في الماء البارد، ولا يحتاج إلى تسخين أو معالجة مسبقة
  • قدرة فائقة على امتصاص الماء والاحتفاظ به، مما يحسّن مرونة العجين
  • لا يتكتل، ويحافظ على ثباته عند التخزين لفترات طويلة
التطبيقات الرئيسية
رقائق البطاطس المركبة المعجنات المجمدة الزلابية الخبز الصناعي
السلسلة ب
مسحوق حبيبات البطاطس
حبيبات البطاطس
كثافة عالية · النقل عبر الأنابيب
آلية العملية
تقنية متطورة لإعادة التعبئة (Add-back) والشيخوخة، تحافظ على سلامة الخلية الواحدة للبطاطس 100% دون أن تتشقق.
النشا الحر ≤ 5.0%
الكثافة الظاهرية 450 ~ 550 غ/لتر
السيولة ممتاز
شكل الحبيبات حبيبات متجانسة
  • لزوجة منخفضة، ومقاومة قص عالية جدًّا
  • كثافة عالية، مما يسهل النقل الآلي عبر الأنابيب
  • الضغط العالي والحرارة العالية يمنعان التصاق الطعام بالمقلاة
التطبيقات الرئيسية
مقرمش ثلاثي الأبعاد التضخيم بالضغط تكثيف الحساء السميك التصاق منتجات اللحوم
تحليل متعمق للعمليات الصناعية

تحدد بنية الخلية خصائص المنتج

تؤدي عمليات التجفيف المختلفة إلى تكوين بنى مجهرية متباينة تمامًا، وهو ما يحدد بشكل مباشر المذاق واستقرار المعالجة للمنتج النهائي.

رقائق الثلج · مسامية ومفتوحة مسحوق حبيبي · خلايا سليمة مقارنة بين الهياكل الخلوية المجهرية
رقائق الثلج · المؤشرات الرئيسية
مؤشر إعادة الترطيب 1 : 5.5~6.0
نسبة الرطوبة ≤ 8.0%
السكريات المختزلة ≤ 2.5%
مسحوق الحبيبات · المؤشرات الرئيسية
النشا الحر ≤ 5.0%
الكثافة الظاهرية 450~550 غ/لتر

颗粒粉因回填工艺使细胞壁完整保留,淀粉几乎不糊化, 在高温高压双螺杆挤压过程中表现出极强的抗剪切稳定性,是膨化食品的理想原料。

الحد الأدنى لسلامة الأغذية

نظام لا هوادة فيه لضمان الامتثال لمعايير الجودة

من الحقل إلى ورشة الإنتاج، تخضع كل دفعة من المنتجات لـ"نظام الرفض التام" الصارم — فإذا لم تستوفِ أي عملية فحص فردية المعايير المطلوبة، لا يُسمح بإخراج الدفعة بأكملها.

تدعم المنتجات بشكل كامل إصدار تقارير فحص كاملة من قبل مؤسسات دولية موثوقة مستقلة مثل SGS، وتُرفق هذه التقارير مع البضاعة، بحيث يمكن فحصها فور فتح العبوة.

我们的质检标准对标欧盟婴幼儿辅食级别, 重金属限量远低于国家强制标准, 为您的品牌背书提供最坚实的安全依据。

لم يتم الكشف عن أي أثر
⚗️
تقرير الفحص الشامل للمعادن الثقيلة
أظهرت نتائج الفحوصات الأربعة الخاصة بالرصاص والزرنيخ والكادميوم والزئبق أن جميع القيم أقل بكثير من المعايير الوطنية للأغذية التكميلية للرضع والأطفال الصغار، وقد أصدرتها مؤسسات مستقلة مثل SGS.
عدم اكتشاف أي أثر لعدة عناصر
🌿
تقرير عدم اكتشاف أي بقايا مبيدات زراعية
يغطي الفحص مئات من بقايا المبيدات الحشرية، ويحقق نتائج سلبية في العديد من الحالات، ويتوافق مع متطلبات التصدير في الأسواق العالمية الرئيسية.
اعتماد رسمي
🧬
شهادة «غير معدلة وراثياً» (Non-GMO)
حاصلة على اعتماد رسمي من الجهات الحكومية المختصة، وتقدم وثائق إثبات كاملة، وتلبي متطلبات المستهلكين فيما يتعلق بـ"الملصق النظيف".
تحكم منخفض للغاية
🧪
التحكم في ثاني أكسيد الكبريت الحر (SO₂)
تحقيق مستوى منخفض للغاية من ثاني أكسيد الكبريت (SO₂) منذ مرحلة بداية عملية الإنتاج، مما يقلل من الاعتماد على المواد الحافظة ويحمي صحة المستهلكين.
جميع تقارير الفحص متوفرةيتم توفيرها مع البضاعة، ودعم قيام المشتري بتعيين جهة خارجية لإجراءإعادة الفحص عند استلام البضاعة。 我们的每批次产品档案完整留存,全程溯源,为您的合规采购提供完整证据链。
SGS
FSSC
22000
لا
الكائنات المعدلة وراثيًا
حالات الاستخدام

تلبية احتياجات صناعة الأغذية بجميع فئاتها

تؤدي رقائق الثلج والمسحوق الحبيبي وظائف مختلفة في كل فئة، لتتوافق بدقة مع متطلبات عمليات الإنتاج.

🥔
رقائق البطاطس المركبة والأطعمة المنفوخة
تحدد رقائق الثلج مرونة العجينة ومعدل تشكيلها؛ بينما يضمن الدقيق الحبيبي عدم التصاق العجينة في الوعاء أثناء الضغط عالي الحرارة بواسطة اللولبين المزدوجين، مما يضمن أن يكون المنتج النهائي مقرمشًا وثلاثي الأبعاد.
رقائق الثلج مسحوق حبيبي
🥟
المعجنات المجمدة & الزلابية
تُعد رقائق الثلج عاملًا طبيعيًّا للاحتفاظ بالرطوبة، حيث تُؤخر تدمير بلورات الجليد أثناء عملية التجميد السريع، وتمنع تشقق الجليد، وتحسّن المذاق بعد إذابة الجليد.
رقائق الثلج
🍞
الخبز الصناعي والمخبوزات
تعمل رقائق الثلج على إبطاء عملية تقادم النشا، وزيادة النعومة، وإطالة مدة الصلاحية، وتقليل معدل إعادة العمل لدى صانعي الخبز.
رقائق الثلج
🥣
الحساء السميك الفاخر والتوابل
يتميز مسحوق الحبيبات بانخفاض اللزوجة وتأثير تكثيف مستقر، ولا ينتج عنه رائحة غريبة ناتجة عن التبلور، مما يجعله مادة مثالية لتكثيف الحساء الغني والصلصات.
مسحوق حبيبي
🥩
منتجات اللحوم والنقانق
يعمل مسحوق الحبيبات، بصفته مادة رابطة خالية من الحبوب، على تحسين قابلية تشكيل اللحم المفروم، مع تلبية متطلبات الوصفات الخالية من الغلوتين (Gluten-Free) في الوقت نفسه.
مسحوق حبيبي
🧒
الأغذية ذات القيمة الغذائية الخاصة
معايير التحكم في المعادن الثقيلة ومخلفات المبيدات في الأغذية التكميلية للرضع والأطفال الصغار، وشهادة عدم احتواء المنتجات على كائنات معدلة وراثيًا (Non-GMO)، وهي مناسبة لتركيبات الأغذية العضوية والوظيفية.
رقائق الثلج مسحوق حبيبي
استشرنا الآن

الحصول على كتيب مواصفات المنتج وطلب العينات

سيقدم لكم فريق المبيعات الفنية لدينا، في غضون 24 ساعة، ورقة المواصفات الفنية (TDS) الكاملة، وتقارير الاختبار، وعرض الأسعار.

أيام العمل من الساعة 09:00 إلى 18:00 · الرد في غضون 24 ساعة · نقدم جولات فيديو للمصنع

×
هل لديك أسئلة؟ تواصل معنا عبر الدردشة.
نحن متصلون بالإنترنت
الدردشة مع Crisp
WhatsApp
الدردشة المباشرة
WhatsApp