Seri Tepung Utuh · Tampilan Spesifikasi Terbaik untuk Bahan Baku Sektor B

Kelas industriTepung kentang utuh
Pasokan langsung dari pabrik asal

中国绿色食品认证,FSSC22000最高品控。通过物理工艺保留马铃薯天然结构, 打造非转基因、零添加的"清洁标签"配料。

≤8,01 TP3T Kandungan air pada serpihan salju
≤5,01 TP3T Serbuk butiran pati bebas
100% Tingkat retensi integritas sel
Bebas GMO Sertifikasi Resmi
FSSC22000Manajemen Keamanan Pangan
Makanan Ramah LingkunganSertifikasi Tiongkok
SGSPengujian oleh pihak ketiga
Spesifikasi Teknis Dua Lini Produk

Dua varian, yang sesuai secara tepat dengan kebutuhan produksi Anda

Serpihan salju dan bubuk butiran masing-masing memiliki keunggulan tersendiri dalam hal prinsip prosesnya, dan parameter konversi inti sisi B dapat dilihat dengan jelas.

Seri A
Irisan kentang berbentuk serpihan salju
Serpihan Kentang
Larut dengan cepat dalam air dingin · Daya serap tinggi
Mekanisme Proses
Proses pengeringan dengan drum menghasilkan lapisan film, di mana sel-selnya memiliki struktur berpori terbuka sehingga langsung mengembang dan menyerap air begitu bersentuhan dengan kelembapan.
Kandungan air ≤ 8,01 TP3T
Gula reduksi ≤ 2,51 TP3T
Indeks Rehidrasi 1:5.5 ~ 6.0
Bentuk butiran berbentuk irisan tipis
  • Larut seketika dalam air dingin, tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu
  • Kemampuan menyerap dan mempertahankan air yang sangat tinggi, meningkatkan kelenturan adonan
  • Tidak menggumpal, stabil saat disimpan dalam jangka panjang
Aplikasi Unggulan
Keripik kentang campuran Makanan beku Pangsit Roti industri
Seri B
Tepung kentang butiran
Butiran Kentang
Kepadatan tinggi · Pengangkutan melalui pipa
Mekanisme Proses
Proses penuaan dengan metode penambahan kembali (Add-back) yang canggih, menjaga keutuhan sel kentang tunggal 100% agar tidak pecah.
Pati bebas ≤ 5,01 TP3T
Massa jenis 450 ~ 550 g/L
Likuiditas Sangat bagus
Bentuk butiran berbentuk butiran yang seragam
  • Viskositas rendah, ketahanan terhadap gaya geser yang sangat tinggi
  • Kepadatan tinggi memudahkan pengangkutan melalui pipa secara otomatis
  • Proses ekstrusi pada suhu dan tekanan tinggi tanpa membuat panci lengket
Aplikasi Unggulan
Keripik 3D Ekstrusi dan ekspansi Mengentalkan sup kental Perekat untuk produk daging
Analisis Mendalam tentang Proses

Struktur sel menentukan kinerja produk

Proses pengeringan yang berbeda menghasilkan struktur mikro yang sangat berbeda, yang secara langsung menentukan tekstur dan stabilitas pengolahan produk akhir.

Lembaran salju · Berpori terbuka Bubuk butiran · Sel utuh Perbandingan Struktur Sel pada Tingkat Mikroskopis
Serpihan Salju · Indikator Utama
Indeks Rehidrasi 1 : 5.5~6.0
Kandungan air ≤ 8,01 TP3T
Gula reduksi ≤ 2,51 TP3T
Bubuk butiran · Indikator utama
Pati bebas ≤ 5,01 TP3T
Massa jenis 450–550 g/L

颗粒粉因回填工艺使细胞壁完整保留,淀粉几乎不糊化, 在高温高压双螺杆挤压过程中表现出极强的抗剪切稳定性,是膨化食品的理想原料。

Batas minimum keamanan pangan

Sistem Kepatuhan Pengendalian Mutu yang Tidak Dapat Dikompromikan

Mulai dari ladang hingga pabrik, setiap batch produk menjalani "sistem satu kali penolakan" yang ketat—jika ada satu pun hasil pengujian yang tidak memenuhi standar, seluruh batch produk tersebut tidak akan dilepas.

Produk ini sepenuhnya didukung oleh laporan pengujian lengkap yang dikeluarkan oleh lembaga pihak ketiga internasional terkemuka seperti SGS, yang disertakan bersama barang dan dapat langsung diperiksa begitu kemasan dibuka.

我们的质检标准对标欧盟婴幼儿辅食级别, 重金属限量远低于国家强制标准, 为您的品牌背书提供最坚实的安全依据。

Tidak terdeteksi
⚗️
Laporan Pengujian Lengkap Logam Berat
Hasil pengujian terhadap empat zat, yaitu timbal, arsenik, kadmium, dan merkuri, semuanya jauh di bawah standar nasional untuk makanan pendamping bayi dan balita, sebagaimana dinyatakan oleh lembaga pihak ketiga seperti SGS.
Beberapa hasil negatif
🌿
Laporan Tidak Ditemukannya Residu Pestisida dalam Pemeriksaan
Mencakup ratusan jenis pemeriksaan residu pestisida, dengan hasil nol deteksi pada banyak jenis residu pestisida, serta memenuhi persyaratan ekspor pasar utama di seluruh dunia.
Sertifikasi Resmi
🧬
Sertifikasi Non-GMO
Telah disertifikasi secara resmi oleh lembaga yang ditunjuk pemerintah, dilengkapi dengan dokumen pembuktian yang lengkap, serta memenuhi tuntutan konsumen akan "label bersih".
Kontrol yang sangat rendah
🧪
Pengendalian sulfur dioksida bebas (SO₂)
Mengontrol kadar SO₂ hingga sangat rendah sejak tahap awal proses produksi, mengurangi ketergantungan pada bahan pengawet, serta menjaga kesehatan konsumen.
Semua laporan pengujian dapatDisertakan bersama barang, mendukung pembeli untuk menunjuk lembaga pihak ketiga guna melaksanakanPemeriksaan ulang setelah barang tiba。 我们的每批次产品档案完整留存,全程溯源,为您的合规采购提供完整证据链。
SGS
FSSC
22000
Tidak
GMO
Skenario Penggunaan

Mencakup seluruh kebutuhan industri makanan di semua kategori

Serpihan salju dan bubuk butiran masing-masing memiliki fungsi tersendiri dalam kategori produk yang berbeda, serta secara tepat memenuhi persyaratan proses produksi.

🥔
Keripik kentang campuran & makanan yang dikembang
Serpihan salju menentukan kelenturan adonan dan tingkat pembentukan; tepung butiran memastikan adonan tidak lengket saat diekstrusi pada suhu tinggi dengan mesin dua sekrup, sehingga hasil akhirnya renyah dan bertekstur tiga dimensi.
Serpihan salju Serbuk butiran
🥟
Makanan Beku & Pangsit
Serpihan salju berfungsi sebagai bahan penahan air alami yang memperlambat kerusakan akibat kristal es selama proses pembekuan cepat, mencegah retakan akibat pembekuan, serta meningkatkan tekstur setelah pencairan.
Serpihan salju
🍞
Roti Industri & Kue
Serpihan salju memperlambat proses pengerasan pati, meningkatkan kelembutan, memperpanjang masa simpan, serta mengurangi tingkat pengerjaan ulang yang harus dilakukan oleh pembuat roti.
Serpihan salju
🥣
Sup kental kelas atas & bumbu
Bubuk butiran ini memiliki viskositas rendah dan efek pengental yang stabil, serta tidak menimbulkan bau yang tidak sedap akibat proses gelatinisasi, sehingga menjadi bahan pengental yang ideal untuk sup kental dan saus bumbu kelas premium.
Serbuk butiran
🥩
Produk Daging & Sosis
Bubuk butiran berfungsi sebagai bahan pengikat bebas biji-bijian yang meningkatkan kemampuan pembentukan daging giling, sekaligus memenuhi kebutuhan resep bebas gluten (Gluten-Free).
Serbuk butiran
🧒
Makanan bergizi khusus
Standar pengendalian logam berat dan residu pestisida untuk makanan pendamping bayi dan balita, sertifikasi Non-GMO, yang berlaku untuk formulasi makanan organik dan fungsional.
Serpihan salju Serbuk butiran
Hubungi kami sekarang juga

Mendapatkan spesifikasi produk dan mengajukan permohonan sampel

Tim penjualan teknis kami akan memberikan lembar spesifikasi teknis TDS lengkap, laporan pengujian, dan penawaran harga kepada Anda dalam waktu 24 jam.

Hari kerja 09:00–18:00 · Balasan dalam waktu 24 jam · Tersedia tur pabrik melalui video

×
Ada pertanyaan? Silakan menghubungi kami melalui obrolan.
Kami sedang online
Ngobrol dengan Crisp
WhatsApp
Obrolan Langsung
WhatsApp