Serie de polvos puros · Presentación de las especificaciones más exigentes de los ingredientes para el sector B2B

De nivel industrialHarina integral de papa
Suministro directo desde la fábrica de origen

Certificación de Alimentos Ecológicos de China, control de calidad al más alto nivel según la norma FSSC 22000. Mediante procesos físicos se conserva la estructura natural de la papa, lo que permite crear ingredientes con "etiqueta limpia", sin transgénicos ni aditivos.

≤8,01 TP3T Contenido de humedad de los copos de nieve
≤5,01 TP3T Almidón libre en forma de gránulos y polvo
100% Índice de conservación celular
Sin OGM Certificación oficial
FSSC22000Gestión de la seguridad alimentaria
Alimentos ecológicosCertificación en China
SGSPruebas realizadas por terceros
Parámetros técnicos de las dos líneas de productos

Dos formatos que se adaptan perfectamente a tus necesidades de producción

Tanto los copos de nieve como el polvo granulado tienen sus propias ventajas en cuanto a los principios del proceso, y los parámetros clave de conversión del lado B son muy claros.

Serie A
Láminas de papa en forma de copo de nieve
Copos de papa
Se disuelve rápidamente en agua fría · Alta capacidad de absorción de agua
Mecanismo del proceso
La película se forma mediante secado en tambor; las células presentan una estructura porosa abierta y se hinchan al entrar en contacto con el agua, recuperando su contenido de agua al instante.
Contenido de humedad ≤ 8,01 TP3T
Azúcares reductores ≤ 2,51 TP3T
Índice de rehidratación 1:5.5 ~ 6.0
Morfología de las partículas en láminas
  • Se disuelve instantáneamente en agua fría, sin necesidad de calentarlo previamente
  • Altísima capacidad de absorción y retención de agua, lo que mejora la elasticidad de la masa
  • No se apelmaza; estable durante el almacenamiento a largo plazo
Aplicaciones destacadas
Papitas de papa con sabores combinados Productos de pastelería congelados Jiaozi Pan industrial
Serie B
Harina de papa
Gránulos de papa
Alta densidad · Transporte por tuberías
Mecanismo del proceso
Un avanzado proceso de envejecimiento por «add-back» que mantiene intactas, sin romperse, las células individuales de la papa 100%.
Almidón libre ≤ 5,01 TP3T
Densidad aparente 450 ~ 550 g/L
Liquidez Excelente
Morfología de las partículas En forma de gránulos uniformes
  • Baja viscosidad y gran resistencia al cizallamiento
  • Alta densidad, lo que facilita el transporte automatizado por tuberías
  • Extrusión a alta temperatura y alta presión sin que se pegue al molde
Aplicaciones destacadas
Crujiente 3D Extrusión y expansión Espesar la sopa Adhesión de productos cárnicos
Análisis en profundidad del proceso

La estructura celular determina el rendimiento del producto

Los diferentes procesos de secado dan lugar a estructuras microscópicas totalmente distintas, lo que determina directamente la textura y la estabilidad de procesamiento del producto final.

Láminas de copos de nieve · Porosas y abiertas Polvo granulado · Células intactas Comparación de estructuras celulares microscópicas
Copo de nieve · Indicadores clave
Índice de rehidratación 1 : 5.5~6.0
Contenido de humedad ≤ 8,01 TP3T
Azúcares reductores ≤ 2,51 TP3T
Polvo granulado · Indicadores clave
Almidón libre ≤ 5,01 TP3T
Densidad aparente 450~550 g/L

Debido al proceso de relleno, la harina granulada conserva íntegramente la pared celular y el almidón apenas se gelatinizan, por lo que muestra una estabilidad al cizallamiento extremadamente alta durante el proceso de extrusión de doble tornillo a alta temperatura y presión, lo que la convierte en la materia prima ideal para alimentos expandidos.

Límite mínimo de seguridad alimentaria

Un sistema de control de calidad y cumplimiento normativo que no admite concesiones

Desde el campo hasta la planta de producción, cada lote de productos se somete a un estricto "sistema de veto absoluto": si alguna prueba individual no cumple con los estándares, no se autoriza la salida de todo el lote.

El producto cuenta con el respaldo total de informes de pruebas completos emitidos por organismos internacionales independientes de referencia, como SGS, que se incluyen con el envío y pueden verificarse al abrir la caja.

Nuestros estándares de control de calidad se ajustan a los niveles de la Unión Europea para alimentos complementarios para bebés y niños pequeños, y los límites de metales pesados son muy inferiores a los establecidos por las normas obligatorias nacionales, lo que brinda la base de seguridad más sólida para respaldar su marca.

Ninguna detección
⚗️
Informe de análisis completo de metales pesados
Los resultados de los cuatro análisis (plomo, arsénico, cadmio y mercurio) se encuentran muy por debajo de los límites establecidos por las normas nacionales para alimentos complementarios para bebés y niños pequeños, y han sido certificados por organismos independientes como SGS.
Varios resultados nulos
🌿
Informe de resultados negativos en el análisis de residuos agrícolas
Abarca el análisis de cientos de residuos de plaguicidas, logra resultados nulos en múltiples residuos y cumple con los requisitos de exportación de los principales mercados mundiales.
Certificación oficial
🧬
Certificación «Sin OGM» (Non-GMO)
Cuenta con certificación oficial de organismos autorizados por el gobierno y proporciona documentación completa que satisface las exigencias de los consumidores en cuanto a la "etiqueta limpia".
Control muy bajo
🧪
Control del dióxido de azufre libre (SO₂)
Se logra un control extremadamente bajo de las emisiones de SO₂ desde el inicio del proceso de producción, lo que reduce la dependencia de los conservantes y protege la salud de los consumidores.
Todos los informes de pruebas están disponiblesSe incluye con el producto, permite que el comprador designe a una institución de terceros para llevar a caboRevisión de la mercadería al recibirla. Conservamos un registro completo de cada lote de nuestros productos, con trazabilidad en todo el proceso, lo que le brinda una cadena de evidencia completa para sus compras en cumplimiento de las normas.
SGS
FSSC
22000
No
OGM
Casos de uso

Cubre todas las necesidades de la industria alimentaria

Los copos de nieve y el polvo granulado cumplen funciones específicas en diferentes categorías de productos, adaptándose con precisión a los requisitos de los procesos de producción.

🥔
Papitas de papa compuestas y alimentos inflados
Los copos de nieve determinan la elasticidad de la masa y el rendimiento en el moldeado; la harina granulada garantiza que no se pegue en la máquina de extrusión de doble tornillo a altas temperaturas, lo que da como resultado un producto final crujiente y con volumen.
Copo de nieve Polvo granulado
🥟
Productos de pastelería congelados y empanadillas
Los copos de nieve, al actuar como agentes hidratantes naturales, retrasan el daño causado por los cristales de hielo durante el proceso de congelación rápida, evitan las grietas por congelación y mejoran la textura tras el descongelamiento.
Copo de nieve
🍞
Pan industrial y productos de panadería
Las escamas de nieve retrasan el envejecimiento del almidón, aumentan la esponjosidad, prolongan la vida útil y reducen la tasa de reelaboración de los panaderos.
Copo de nieve
🥣
Sopas espesas de alta calidad y condimentos
Este polvo granulado tiene baja viscosidad y ofrece un efecto espesante estable, sin producir olores a almidón gelatinizado, por lo que es el espesante ideal para sopas espesas y salsas de alta calidad.
Polvo granulado
🥩
Productos cárnicos y embutidos
El polvo granulado, como aglutinante sin cereales, mejora la capacidad de moldeado de la carne picada y, al mismo tiempo, cumple con los requisitos de las fórmulas sin gluten (Gluten-Free).
Polvo granulado
🧒
Alimentos con propiedades nutricionales especiales
Normas de control de metales pesados y residuos de plaguicidas para alimentos complementarios para bebés y niños pequeños; certificación «Sin OGM»; aptas para fórmulas de alimentos orgánicos y funcionales.
Copo de nieve Polvo granulado
Consulta inmediata

Obtener las especificaciones del producto y solicitar muestras

Nuestro equipo de ventas técnicas le proporcionará, en un plazo de 24 horas, la ficha técnica completa (TDS), los informes de pruebas y la propuesta de cotización.

Días laborables: 09:00–18:00 · Respuesta en 24 horas · Se ofrecen visitas guiadas en video a la fábrica

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