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PAPAS DE SIEMBRA · Fuente principal de semillas
Suministro directo desde un centro de cultivo aséptico de clase 100 000
Gracias a nuestro laboratorio de cultivo in vitro de primer nivel, cortamos de raíz la infección viral a nivel genético para ofrecerte un material de siembra de máxima calidad, con una alta tasa de formación de tubérculos, un alto porcentaje de tubérculos comercializables y una resistencia excepcional a las adversidades.
LABORATORIO · Cultivo de plántulas avirulentas
La tecnología de desviralización de puntas de tallo, combinada con un laboratorio aséptico de clase 100 000, garantiza que cada plántula desviralizada esté libre de infección viral a nivel genético, lo que constituye la piedra angular del sistema de papas de siembra de Junsheng.
INSTALACIONES Y PRODUCTOS · Instalaciones y fotos reales
Desde el laboratorio aséptico hasta la cepa madre vigorosa, cada etapa resiste cualquier escrutinio.
SISTEMA DE CRÍA · Sistema de cría
Se ha abandonado el modelo de cultivo poco riguroso; cada tubérculo de siembra pasa por tres estrictos controles de aislamiento físico, lo que permite lograr una producción estable y de calidad progresiva.
Mediante la técnica de aislamiento de tejido de la punta del tallo, se cultivan plántulas en probeta en un laboratorio aséptico de clase 100 000, lo que permite una purificación completa a nivel genético y elimina por completo la infección por el tizón tardío y las fuentes principales de virus.
Las plántulas estériles se trasplantan a un invernadero inteligente de alto nivel, donde se cultivan exclusivamente en sustratos estandarizados, lo que permite obtener microtubérculos de gran vitalidad y alta resistencia a las enfermedades, con un peso unitario de 2 a 10 g y una forma redondeada y llena.
Se selecciona una zona aislada de gran altitud, situada a 41° de latitud norte, con clima fresco y libre de enfermedades transmitidas por el suelo, para establecer una base de reproducción en campos abiertos exclusiva de la empresa. Se aplica el sistema unificado y estandarizado de cultivo «100%», junto con un riguroso sistema de protección fitosanitaria y eliminación de plantas indeseadas, lo que garantiza un control absoluto y autónomo de la calidad del material de siembra original.
VARIEDADES · Variedades estrella
Para cada uno de los distintos procesos de transformación posteriores, Junsheng ofrece variedades especializadas que se adaptan con precisión, lo que permite que las ventajas de la materia prima se reflejen directamente en la calidad del producto terminado.
El tubérculo es redondo, con un contenido de materia seca de hasta 22% o más, y un contenido de azúcares reductores extremadamente bajo (≤0.15%). Es la materia prima preferida por excelencia para la extracción de harina pura y la producción industrial de papas fritas compuestas.
De forma alargada y ovalada, con un alto porcentaje de papas grandes. Con un contenido de materia seca estable, las papas fritas presentan un color dorado, son crujientes por fuera y tiernas por dentro, lo que las convierte en la línea de procesamiento de papas fritas al estilo francés ideal para la cadena de suministro de comida rápida.
Variedad reconocida mundialmente como la mejor para la elaboración de papas fritas congeladas. La papa tiene forma alargada y ovalada, y la cáscara es de color marrón claro con un patrón reticulado. Tiene un contenido de materia seca extremadamente alto y un largo período de latencia, lo que la hace muy resistente al almacenamiento. Las papas fritas presentan un color uniforme y una textura suave y esponjosa, por lo que es la materia prima preferida de las principales cadenas internacionales de comida rápida.
AGRICULTURA POR CONTRATO · Agricultura por encargo
Junsheng no solo ofrece papas de siembra de alta calidad, sino que también brinda a los grandes productores y cooperativas un modelo de agricultura por encargo de ciclo cerrado que incluye "suministro de papas de siembra + asesoramiento técnico agrícola + compra garantizada". Así, el cultivo se realiza sin preocupaciones y la comercialización es fluida.
Aprovechar al máximo el valor de la tierra y garantizar ingresos estables a los agricultores.
— El concepto de empoderamiento de la agricultura por encargo de JunshengCOOPERACIÓN · Cooperación en materia de papa de siembra
Invitamos a las grandes cooperativas agrícolas, a los productores agrícolas y a las empresas de procesamiento avanzado a ponerse en contacto con nosotros para obtener un catálogo detallado de variedades y muestras de camotes para pruebas.
