اقتراحات البحث
اقتراحات البحث
التخزين · التخزين بالجملة
التغلب بشكل كامل على المشكلة الموسمية التي تعاني منها صناعة البطاطس، وهي "الحصاد في الخريف والتخزين في الشتاء، وانقطاع الإمدادات في الربيع". وقد استثمرت شركة «جونشينغ» أموالاً طائلة في إنشاء شبكة تخزين حديثة وذكية، لتبني بذلك حصناً متيناً ومضموناً لسلسلة التوريد الخاصة بشركات التصنيع في المراحل النهائية.
نظرة عامة · حجم التخزين
تم تشييد قاعدة التخزين «جونشينغ» وفقًا للمعايير الصناعية الأعلى مستوى، وهي مزودة بشبكة استشعار موزعة ونظام تهوية تحت الأرض وتقنية تخزين مانعة للتسكير. وتتيح القاعدة مراقبة رقمية شاملة طوال المسار، بدءًا من وصول المحصول من الحقول إلى المستودع وحتى شحنه من المستودع إلى الشاحنات، مما يضمن وصول كل دفعة من المواد الخام إلى خطوط التصنيع لدى العملاء وهي في ذروة حيويتها.
نموذج الشراكة · التعاون في مجال التخزين المتكامل
بالإضافة إلى إنتاج المنتجات المصنعة من البطاطس، نمتلك أيضًا مرافق تخزين كبيرة ومتطورة على الطراز الأوروبي تعمل بنظام التحكم الذكي في الغازات، مما يتيح لنا تزويد شركائنا بنماذج تعاون مرنة تشمل تخزين المواد الخام من البطاطس، وتخطيط المخزون الموسمي، والحفاظ على جودة البطاطس الطازجة، فضلاً عن خدمات التخزين من طرف ثالث وإدارة التخزين المشترك.
بالنسبة للشركاء الذين يحتاجون إلى تخطيط مستقر للمواد الخام، أو مخزون موسمي من البطاطس، أو دعم الزراعة حسب الطلب، أو التنسيق طويل الأمد في سلسلة التوريد، فإن قدراتنا في مجال التخزين في بيئة غازية تساعد على الحد من تقلبات المواد الخام، وتعزز استقرار وموثوقية الإمدادات على مدار العام.
يُعد نموذج التعاون هذا مناسبًا بشكل خاص للعملاء الذين يولون أهمية كبيرة لتوحيد جودة دفعات البطاطس الطازجة، واستقرار عملية التصنيع، والتخزين طويل الأمد، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب في مواسم الذروة والركود، وإدارة التوريد المتكاملة “من المزرعة إلى المصنع”.
اللوجستيات والمناولة · اللوجستيات والمناولة الآلية
استعدادًا لاستيعاب الكميات الهائلة من المحاصيل التي يتم حصادها في الخريف وتلبية متطلبات الشحن المتكررة على مدار العام، قمنا بتجهيز مجموعة كاملة من أنظمة التحميل والتفريغ اللوجستية الحديثة. ونقوم بتداول المنتجات الزراعية السائبة وفقًا للمعايير الصناعية، لضمان عدم تعرض البطاطس لأي “صدمات أو أضرار ميكانيكية” أثناء عملية التداول.
يتم استخدام أحزمة نقل مصنوعة من مواد مرنة بشكل شامل في مرحلة الاستلام، مما يقلل بشكل علمي من فرق الارتفاع في كل مرحلة، ويمنع بشكل جذري اصطدام الدرنات وتلفها الميكانيكي الخفي أثناء عملية النقل.
يتم التخزين والعزل في وحدات باستخدام صناديق خشبية كبيرة قابلة للتهوية ومصممة وفقًا لمبادئ ديناميكا الموائع الخاصة بالدورة الدموية الدقيقة، وذلك لتجنب مشاكل ارتفاع الضغط المفرط الذي يؤدي إلى تولد الحرارة والتعفن في الطبقات السفلية من الأكوام المبعثرة.
تم تجهيز المستودع برافعات سككية صناعية، مما يتيح الرفع والتكديس السلس لصناديق البطاطس البذرة/البطاطس التجارية، مما يرفع بشكل كبير من حجم الإنتاجية في كل عملية ومن معدل استغلال المساحة.
أسطول من الرافعات الشوكية الكهربائية الصديقة للبيئة التي لا تصدر أي انبعاثات، يعمل بالتزامن مع عمليات التحميل على المنصات النقالة، مما يتيح الربط السريع بين منصات التحميل والتفريغ وشاحنات الشحن، فضلاً عن تحقيق تدفق عالي التردد.
التكنولوجيا · التكنولوجيا الأساسية
إنه ليس مجرد تخزين في الفضاء المادي فحسب، بل هو استمرار مثالي لعلامات الحياة.
تقوم أجهزة الاستشعار الموزعة بمراقبة درجة الحرارة الأساسية لكل كومة في الوقت الفعلي، مما يضمن الحفاظ على درجة حرارة المستودع بدقة عند الحد الأمثل المطلوب للمعالجة (7 درجات مئوية – 10 درجات مئوية)، وتجنب فقدان الماء وتجعد الدرنات وتلفها بسبب الصقيع بشكل صارم.
تم تحسين تصميم مجاري الهواء المخصصة من خلال محاكاة الديناميكا الموائية، حيث يتم تحقيق تهوية قسرية شاملة للمستودع بأكمله دون أي زوايا ميتة بواسطة مروحة عالية الضغط تعمل بتردد متغير، مما يؤدي إلى التخلص التلقائي من ثاني أكسيد الكربون الزائد والقضاء تمامًا على الزوايا الميتة من حيث درجة الحرارة والرطوبة.
من خلال منحنى تصفية درجات الحرارة العلمي، يتم كبح تحول النشا إلى سكريات مختزلة بشكل فعال. مما يضمن أن رقائق البطاطس/شرائح البطاطس المقلية، حتى بعد تخزينها لعدة أشهر، تظل ذهبية اللون وخالية من التلون البني الناتج عن القلي.
تساعد البيئة المغلقة تمامًا والخالية من الأشعة فوق البنفسجية، إلى جانب الرش بالرذاذ فائق الدقة الذي يحتوي على مثبطات إنبات صديقة للبيئة، على الحفاظ على البطاطس في حالة سكون عالية الجودة طوال فترة تخزين تصل إلى 10 أشهر.
DIGITAL SYSTEMS · الأنظمة الرقمية
القيمة التجارية · تمكين الأعمال
لماذا يتعين على شركات الأغذية العملاقة ذات المستوى العالمي أن تختار موردين استراتيجيين يمتلكون مخازن ضخمة؟
التأجير التجاري · تأجير المستودعات التجارية
موجهة إلى الشركات الزراعية وشركات إنتاج الأغذية والمستوردين والموزعين وشركاء سلسلة التوريد، تقدم مساحات تخزين مرنة ومتخصصة ودعمًا تشغيليًا مكمّلًا.
يمكن، بناءً على السعة التخزينية المتاحة والمساحة أو الحمولة المطلوبة من قبل العملاء، وفترة التخزين المتوقعة وظروف العمل المحددة، التفاوض بشأن ترتيبات تعاونية مثل الإيجار طويل الأجل، والإيجار المشترك، والتخزين الموسمي، والتخزين على أساس المشاريع، مع دعم نظام التسعير بالطن أو حسب المستودع.
وفقًا لنطاق الخدمات المتفق عليه بين الطرفين، يمكن تقديم خدمات مرافقة تشمل تنسيق التخزين، والوزن المجاني، والتحميل والتفريغ بواسطة الرافعات الشوكية، ونقل البضائع داخل المستودع، وتسجيل الدفعات، وإدارة المخزون، وتخطيط عمليات الشحن، وغيرها من الخدمات المرافقة، مما يساهم في تحسين كفاءة دوران البضائع.
يتم تقييم وتأكيد السعة التخزينية المتاحة للتأجير، وأنواع البضائع التي يمكن استلامها، وطرق التعبئة والتغليف، وإعدادات درجة الحرارة والرطوبة، وفترة التخزين، ورسوم الخدمة، ومسؤوليات الطرفين التشغيلية، وفقًا لكل مشروع على حدة. نرحب بالاتصال بفريق «جونشينغ» للتخزين للحصول على حلول تخزين مخصصة.
التعاون · التعاون في مجال الصفقات الكبيرة
نرحب بالشركات الغذائية متعددة الجنسيات الكبرى وسلاسل المطاعم المحلية الشهيرة للتواصل معنا لمناقشة العقود الكبيرة ضمن إطار التوريد السنوي المضمون.