Серия «Полностью измельчённых порошков» · Демонстрация максимальных технических характеристик ингредиентов для B2B-сектора

промышленного уровняКартофельная мука
Прямые поставки с завода-изготовителя

中国绿色食品认证,FSSC22000最高品控。通过物理工艺保留马铃薯天然结构, 打造非转基因、零添加的"清洁标签"配料。

≤8,01 TP3T Содержание влаги в снежинках
≤5,01 TP3T Гранулированный порошок свободного крахмала
100% Коэффициент сохранения целостности клеток
Без ГМО Официальная сертификация
FSSC 22000Управление безопасностью пищевых продуктов
Экологически чистые продуктыСертификация в Китае
SGSНезависимая экспертиза
Технические характеристики двух линеек продукции

Две конфигурации, идеально соответствующие вашим производственным потребностям

Снежинки и гранулированный порошок имеют свои преимущества с точки зрения технологических принципов, а ключевые показатели конверсии в сегменте B-end наглядно представлены.

Серия A
Картофельные чипсы «Снежинки»
Картофельные хлопья
Быстрорастворимый в холодной воде · Высокая водопоглощающая способность
Механизм процесса
Сушка в барабане приводит к образованию пленки; клетки приобретают открытую пористую структуру и мгновенно разбухают при контакте с влагой.
Содержание влаги ≤ 8,01 TP3T
редуцирующие сахара ≤ 2,51 TP3T
Индекс восстановления 1:5.5 ~ 6.0
Форма частиц в виде тонких пластин
  • Мгновенно растворяется в холодной воде, не требует предварительного нагрева
  • Очень высокая способность поглощать и удерживать воду, улучшает растяжимость теста
  • Не образует комков, стабилен при длительном хранении
Основные приложения
Чипсы из смеси картофеля Быстрозамороженные тестовые изделия Пельмени Промышленный хлеб
Серия B
Картофельный гранулированный порошок
Картофельные гранулы
Высокая плотность · Трубопроводная транспортировка
Механизм процесса
Передовая технология старения с добавлением исходного материала (Add-back), позволяющая сохранить целостность отдельных клеток картофеля 100% без их разрушения.
Свободный крахмал ≤ 5,01 TP3T
Плотность 450–550 г/л
Ликвидность Отлично
Форма частиц с однородной зернистой структурой
  • Низкая вязкость, чрезвычайно высокая стойкость к сдвигу
  • Высокая плотность, удобство автоматизации трубопроводной транспортировки
  • Экструзия при высокой температуре и высоком давлении — без прилипания к кастрюле
Основные приложения
3D-хрустящие экструзионное раздувание Загущение супа Склеивание мясных изделий
Подробный анализ технологического процесса

Структура клеток определяет характеристики продукта

Различные методы сушки приводят к формированию совершенно разных микроструктур, что напрямую определяет вкусовые качества и технологическую стабильность конечного продукта.

Снежинка · Открытая пористая структура Гранулят · Целые клетки Сравнение микроскопических структур клеток
«Снежинка» · Основные показатели
Индекс восстановления 1 : 5.5~6.0
Содержание влаги ≤ 8,01 TP3T
редуцирующие сахара ≤ 2,51 TP3T
Гранулированный порошок · Основные показатели
Свободный крахмал ≤ 5,01 TP3T
Плотность 450–550 г/л

颗粒粉因回填工艺使细胞壁完整保留,淀粉几乎不糊化, 在高温高压双螺杆挤压过程中表现出极强的抗剪切稳定性,是膨化食品的理想原料。

Минимальные стандарты безопасности пищевых продуктов

Бескомпромиссная система обеспечения соответствия требованиям контроля качества

От поля до цеха каждая партия продукции проходит строгий контроль по принципу "один провал — и вся партия отбракована": если хотя бы один показатель не соответствует стандартам, вся партия не проходит контроль качества.

Продукция полностью поддерживает предоставление полных протоколов испытаний, выданных авторитетными международными независимыми организациями, такими как SGS; эти протоколы прилагаются к товару и позволяют провести проверку сразу после распаковки.

我们的质检标准对标欧盟婴幼儿辅食级别, 重金属限量远低于国家强制标准, 为您的品牌背书提供最坚实的安全依据。

нулевой результат
⚗️
Отчет о полном анализе на содержание тяжелых металлов
Результаты анализов на содержание свинца, мышьяка, кадмия и ртути, предоставленные независимыми организациями, такими как SGS, показали, что все показатели значительно ниже государственных стандартов для детского прикорма.
Необнаружение нескольких показателей
🌿
Отчет об отсутствии остатков пестицидов при скрининговом анализе
Охватывает скрининг на наличие остатков сотен пестицидов, обеспечивает нулевые показатели по многим из них и соответствует экспортным требованиям основных мировых рынков.
Официальная сертификация
🧬
Сертификация «Без ГМО» (Non-GMO)
Продукт прошел официальную сертификацию в уполномоченном государственным органом учреждении, сопровождается полным пакетом подтверждающих документов и отвечает требованиям потребителей в отношении "чистого состава".
Контроль на крайне низком уровне
🧪
Контроль за содержанием свободного диоксида серы (SO₂)
Обеспечивать чрезвычайно низкий уровень выбросов SO₂ уже на начальном этапе производственного процесса, сокращая зависимость от консервантов и заботясь о здоровье потребителей.
Все протоколы испытаний доступныПоставляется в комплекте с товаром, поддержка проведения третьей стороной по указанию покупателяПовторная проверка при поступлении товара。 我们的每批次产品档案完整留存,全程溯源,为您的合规采购提供完整证据链。
SGS
FSSC
22000
Нет
ГМО
Сферы применения

Покрытие потребностей пищевой промышленности по всем категориям продукции

Хлопья и гранулированный порошок выполняют свои функции в различных категориях продукции, точно отвечая требованиям производственных процессов.

🥔
Чипсы из смеси картофеля и картофельные чипсы & воздушные закуски
Форма снежинок определяет эластичность теста и выход готовой продукции; мука с крупными зернами гарантирует, что при высокотемпературном прессовании на двухшнековом экструдере тесто не прилипает к чаше, а готовое изделие получается хрустящим и объёмным.
снежинка Гранулы и порошок
🥟
Быстрозамороженные печенья и пельмени
Хлопья снега, являясь природным увлажнителем, замедляют разрушение ледяных кристаллов в процессе быстрой заморозки, предотвращают растрескивание при заморозке и улучшают вкусовые качества после размораживания.
снежинка
🍞
Промышленный хлеб и выпечка
Хлопья замедляют старение крахмала, придают изделию воздушность, продлевают срок хранения и снижают количество переделок, которые приходится выполнять пекарям.
снежинка
🥣
Элитные бульоны и приправы
Этот гранулированный порошок обладает низкой вязкостью и обеспечивает стабильный загущающий эффект, не вызывая постороннего запаха, связанного с набуханием, что делает его идеальным загустителем для высококачественных наваристых супов и приправ.
Гранулы и порошок
🥩
Мясные изделия и колбасы
Гранулированный порошок, выступая в качестве беззернового связующего вещества, улучшает формуемость мясного фарша и одновременно соответствует требованиям рецептур без глютена (Gluten-Free).
Гранулы и порошок
🧒
Продукты специального питания
Стандарты контроля содержания тяжелых металлов и остатков пестицидов в продуктах прикорма для младенцев и детей раннего возраста, сертификация «Без ГМО», применимы к рецептурам органических и функциональных продуктов питания.
снежинка Гранулы и порошок
Обратиться за консультацией прямо сейчас

Получить технические характеристики продукта и подать заявку на получение образца

Наша команда технических специалистов по продажам в течение 24 часов предоставит вам полную спецификацию TDS, протоколы испытаний и коммерческое предложение.

Рабочие дни 09:00–18:00 · Ответ в течение 24 часов · Возможна видеоэкскурсия по заводу

×
Есть вопросы? Напишите нам в чате.
Мы в сети
Общайтесь с Crisp
WhatsApp
Онлайн-чат
WhatsApp