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ADVANCED INFRASTRUCTURE · 현대식 공장
SUS304 스테인리스 스틸 전체 라인 · 감자 눈꽃 가루 전용으로 제작
최고의 원료는 타협 없는 대규모 설비 투자에서 비롯됩니다. 준승농업은 막대한 자금을 투입해 감자 전분 자동화 생산 라인을 전면 도입했으며, 국제 최첨단 세포벽 파괴 및 열 건조 기술을 통해 재수화성이 뛰어나고 순수하며 흠잡을 데 없는 최고급 감자 눈송이 슬라이스와 알갱이 가루를 선보입니다.
지금 바로 공장 직송 샘플을 요청하세요
식품 원료 업계에서는 위탁 제조업체와 무역업체가 우후죽순처럼 생겨나고 있어, 로트별 품질이 매우 불안정합니다. 진정한 감자 심층 가공 원조 제조업체로서, 당사는 제조 핵심 과정을 고객님께 완전히 공개합니다.
저희는 스낵 및 제과 대기업들이 전분 원료에 대해 "결함 제로"를 요구한다는 점을 잘 알고 있습니다. 원료의 세척 및 껍질 제거부터 핵심 공정인 증숙 및 퓌레화, 박막 건조, 그리고 정밀한 미크론급 분쇄에 이르기까지, 전분 제조 공정의 모든 단계에서 최고 사양의맞춤형 가공 장비, 오직 하나의 목적을 위해서——
복잡한 기계 사양을 파헤쳐, 이 세 가지 핵심 장비가 어떻게 귀사의 제품 경쟁력을 확보해 주는지 살펴보세요.
완전 자동 나선형 예열 및 냉각 재생 시스템
전통적인 소규모 공장에서 생산된 전분 가루는 쉽게 노랗게 변하거나 쓴맛이 나는데, 그 근본적인 원인은 산화효소의 비활성화가 충분히 이루어지지 않았기 때문입니다. 당사의 전처리 설비는 70°C–75°C 단계에서 감자 칩을 정밀하게 예열하여 효소를 비활성화한 후, 즉시 15°C의 얼음물에 넣어 강제 냉각합니다.
고성능 대형 단일 실린더 드럼 건조기
이곳은 눈송이 모양의 전분 과자 전체 생산 라인의 핵심입니다. 찐 감자 퓌레는 4~6개의 위성 도포 롤러를 통해 초대형 주철 탱크 표면에 고르게 도포되어 미크론 단위의 얇은 막을 형성합니다. 내부에 독창적으로 설계된 응축수 사이펀 시스템은 최대 160°C에 달하는 탱크 표면의 온도 차이를 1°C 이내로 유지합니다.
산업용 변속 분쇄 및 원심 진동 체 시스템
주요 원료인 전분 가루의 입도 크기는 귀사의 생산에 직접적인 영향을 미칩니다. 귀사의 이축 압출기에는 고밀도 과립 분말이 필요하신가요? 아니면 제빵 라인에 반죽 개량제로 사용할 극세 입자의 눈송이 모양 분말이 필요하신가요? 당사가 독자적으로 개발한 유연한 최종 분쇄 장비를 통해, 귀사가 필요로 하는 메쉬 사이즈(Mesh Size)와 부피 중량을 언제든지 맞춤형으로 제공해 드립니다.
전 구간이 중앙 컴퓨터에 의해 배차되므로, 인적 개입으로 인한 불확실성을 완전히 제거합니다.
전체 공장의 공정 매개변수는 제어실의 중앙 제어 시스템에서 전송됩니다. 증기 압력, 드럼 회전 속도, 슬라이스 두께는 실시간으로 디지털 방식으로 보정되어, 첫 번째 톤의 분말과 10,000번째 톤의 분말이 물리화학적 특성 면에서 단 0.01mm의 차이도 없도록 보장합니다.
포장 전 마지막 검수 단계. 분말 내의 미세한 금속 및 밀도가 다른 이물질을 자동으로 스캔하여 제거함으로써, 엄격한 국제 식품 안전 심사 및 인증 요건을 충족합니다.
모든 습식 처리 배관 및 내벽에는 식품 등급 CIP 자동 고압 세척 시스템이 설치되어 있습니다. 가동 중단 시마다 자동으로 산·알칼리 세척이 수행되어 미생물 번식 경로를 철저히 차단합니다.
백 번 듣는 것보다 한 번 보는 것이 낫습니다. 저희 품질을 뒷받침하는 하드웨어의 토대에 대해 이미 알아보셨으니, 이제 제품 자체가 말하게 해 봅시다.
각 식품 기업의 구매 및 연구개발 담당자 여러분께서는 원산지 대형 제조업체에 직접 연락하여 최신 생산분의 감자 눈송이 슬라이스와 알갱이 가루 테스트 샘플을 요청해 주시기 바랍니다.
potato@chineseag.com
400-613-9889
중국 허베이성 상이현 경제개발구 자허로 2호
24시간 이내에 SF 익스프레스를 통해 발송해 드리며, 완전한 품질 검사 보고서(COA)를 동봉해 드립니다.
