CƠ SỞ HẠ TẦNG TIÊN TIẾN · Nhà máy hiện đại

Trang bị cốt lõi trị giá hàng chục triệu
Tạo nên chất lượng bột nguyên chất đẳng cấp thế giới

Dòng sản phẩm thép không gỉ SUS304 · Được thiết kế riêng cho bột khoai tây dạng bông tuyết

Những nguyên liệu đỉnh cao, xuất phát từ sự đầu tư mạnh mẽ và không thỏa hiệp vào cơ sở vật chất. Công ty Nông nghiệp Junsheng đã đầu tư số vốn khổng lồ để nhập khẩu dây chuyền sản xuất bột khoai tây tự động hoàn chỉnh, áp dụng công nghệ phá vỡ thành tế bào và sấy nhiệt tiên tiến hàng đầu thế giới, nhằm mang đến cho quý khách những sản phẩm khoai tây dạng lát tuyết và bột hạt cao cấp, có khả năng tái tạo nước tuyệt vời, tinh khiết và hoàn hảo.

Yêu cầu nhận mẫu hàng trực tiếp từ nhà máy ngay lập tức
304/316L
Dòng sản phẩm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm
≤8%
Tiêu chuẩn kiểm soát nội bộ về hàm lượng nước cực thấp trong bột tuyết
1°C
Chênh lệch nhiệt độ trên bề mặt thân lò sấy chính rất lớn
100%
Phát hiện trực tuyến các vật thể lạ và kim loại bằng tia X
Phòng điều khiển trung tâm của dây chuyền sản xuất bột nguyên chất
SOURCE FACTORY · Nhà máy sản xuất trực tiếp từ nguồn
Không phải nhà sản xuất gia công · Không phải nhà buôn
Nói không với các sản phẩm “hộp bí ẩn” kém chất lượng, toàn bộ quy trình sản xuất do chính chúng tôi thực hiện
TẠI SAO CHÚNG TÔI TRÌNH BÀY ĐIỀU NÀY · Logic kinh doanh cốt lõi

Sự tự tin của các nhà sản xuất lớn hàng đầu
Xuất phát từ rào cản về phần cứng không thể sao chép

Trong ngành nguyên liệu thực phẩm, các nhà máy gia công và nhà phân phối mọc lên như nấm, khiến chất lượng từng lô hàng cực kỳ không ổn định. Với tư cách là nhà sản xuất gốc chuyên về chế biến sâu khoai tây, chúng tôi hoàn toàn công khai quy trình sản xuất cốt lõi của mình cho quý vị.

Chúng tôi thấu hiểu rằng các nhà máy sản xuất thực phẩm ăn vặt và bánh kẹo lớn đều yêu cầu nguyên liệu bột nguyên chất phải "hoàn toàn không có khuyết tật". Từ khâu rửa sạch và bóc vỏ nguyên liệu, đến các công đoạn cốt lõi như hấp chín và nghiền nhuyễn, sấy khô bằng màng mỏng, cho đến quá trình nghiền mịn chính xác ở cấp độ micromet, chúng tôi đã áp dụng các thiết bị cao cấp nhất tại từng công đoạn trong quy trình sản xuất bột nguyên chất.Thiết bị gia công theo yêu cầu, chỉ với một mục đích duy nhất ——

Để đảm bảo mỗi tấn bột khoai tây nguyên chất mà quý khách mua được,Các chỉ tiêu lý hóa và khả năng tái hydrat hóa sau chế biến đều hoàn toàn trùng khớp.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT · Hệ thống quy trình sản xuất bột nguyên chất

Toàn cảnh quy trình vận hành của dây chuyền sản xuất bột hoàn toàn tự động

1
Rửa sạch và gọt vỏ
Sử dụng tia nước áp lực cao kết hợp với phương pháp gọt vỏ cơ học để loại bỏ tạp chất và bảo vệ phần thịt khoai tây
2
Cắt lát và rửa
Cắt thành các lát có độ dày đồng đều, rửa sạch tinh bột lỏng để tránh dính vào nhau
3
Luộc sơ và làm lạnh
Sau khi vô hiệu hóa enzyme ở 70°C, tiến hành làm mát cưỡng bức bằng nước đá để kích thích sự phục hồi của các tế bào tinh bột
4
Hấp và nghiền nhuyễn
Được hấp chín bằng hơi nước ở áp suất thường, tạo ra món khoai tây nghiền mịn màng và đồng đều mà không làm hỏng nguyên liệu
5
Sấy bằng trống
Phủ lớp màng có độ dày ở cấp độ micromet, làm khô tức thì ở 160°C và cạo mẫu
6
Nghiền và sàng lọc
Xay nhuyễn theo độ mịn yêu cầu, sau khi phân loại từ tính và kiểm tra chất lượng bằng tia X trực tuyến, sản phẩm được đóng gói vô trùng
CORE EQUIPMENT · Bí mật đằng sau các thiết bị cốt lõi

Làm thế nào để tạo ra loại bột nguyên chất hàng đầu?

Hãy đi sâu vào các thông số kỹ thuật phức tạp của máy móc để tìm hiểu cách ba thiết bị cốt lõi này giúp bạn khẳng định lợi thế sản phẩm.

Hệ thống nấu chín sơ bộ, làm mát và phục hồi dạng xoắn ốc Hệ thống luộc sơ bộ & làm mát tái sinh hoàn toàn tự động bằng trục vít
01
BƯỚC 01 · Kiểm soát nhiệt độ chính xác đến từng mili giây
Bảo vệ bản chất "tinh khiết" của cộng đồng người hâm mộ
Hệ thống nấu sơ bộ bằng trục vít và làm lạnh phục hồi

Bột khoai tây nguyên chất do các nhà máy nhỏ truyền thống sản xuất dễ bị ngả vàng và có vị đắng; nguyên nhân cơ bản là do quá trình bất hoạt enzyme oxy hóa chưa được thực hiện triệt để. Thiết bị xử lý ban đầu của chúng tôi tiến hành luộc sơ bộ khoai tây chiên ở nhiệt độ 70°C–75°C để bất hoạt enzyme một cách chính xác, sau đó ngay lập tức đưa sản phẩm vào bể làm lạnh cưỡng bức bằng nước đá ở nhiệt độ 15°C.

Nâng cao chất lượng bột nguyên chất Sự thay đổi nhiệt độ giữa nóng và lạnh không chỉ giúp giữ trọn vẹn màu trắng tự nhiên của khoai tây, mà còn thúc đẩy quá trình "phục hồi (Retrogradation)" hoàn hảo của cấu trúc bên trong các tế bào tinh bột, đảm bảo rằng bột khoai tây thành phẩm sau khi pha với nước sẽ có kết cấu mịn màng, tinh khiết và tuyệt đối không bị dính.
Máy sấy trống một xi lanh Máy sấy trống đơn xilanh cỡ lớn hiệu suất cao
02
BƯỚC 02 · Đỉnh cao của nhiệt động lực học
Tạo ra mẫu cạo có độ ẩm cực thấp và không bị cháy khét
Thiết bị chính: Máy sấy trống đơn xilanh cỡ lớn

Đây là trái tim của toàn bộ dây chuyền sản xuất bột tuyết. Khoai tây nghiền đã được hấp chín được phết đều lên bề mặt thùng gang cỡ lớn thông qua 4–6 trục phân phối vệ tinh, tạo thành một lớp màng mỏng ở cấp độ micromet. Hệ thống siphon ngưng tụ nước độc đáo bên trong đảm bảo chênh lệch nhiệt độ bề mặt thùng lên đến 160°C không vượt quá 1°C.

Nâng cao chất lượng bột nguyên chất Lưỡi dao khí nén sẽ cắt chính xác ngay khi độ ẩm của màng khoai tây nghiền giảm xuống ≤8,01 TP3T. Nhờ quá trình gia nhiệt hoàn toàn đồng đều, 1001 TP3T giúp loại bỏ hoàn toàn các vết cháy xém và đốm đen, đảm bảo bề mặt của khoai tây chiên và các loại thực phẩm giòn nhẹ được sản xuất từ bột khoai tây nguyên chất này hoàn toàn không có tạp chất.
Hệ thống nghiền biến tần và sàng rung xoắn Hệ thống nghiền biến tần và sàng rung công nghiệp
03
BƯỚC 03 · Gia công theo yêu cầu linh hoạt
Số mắt lưới được tùy chỉnh để phù hợp hoàn hảo với dây chuyền sản xuất của quý khách
Hệ thống nghiền và sàng lọc linh hoạt điều chỉnh tần số

Là nguyên liệu chính, độ mịn của bột nguyên chất ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất của quý khách. Máy ép trục vít đôi của quý khách cần bột hạt có mật độ cao? Hay dây chuyền sản xuất bánh mì của quý khách cần những mảnh bột siêu mịn dạng bông tuyết để làm chất cải thiện bột? Thông qua hệ thống thiết bị nghiền linh hoạt ở khâu cuối cùng do chúng tôi tự chủ, chúng tôi có thể tùy chỉnh kích thước lưới (Mesh Size) và mật độ khối lượng theo yêu cầu của quý khách bất cứ lúc nào.

Nâng cao chất lượng bột nguyên chất Đảm bảo sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu bột nguyên chất và dây chuyền ép/đúc ở khâu sau của quý khách, giúp tránh tổn thất do điều chỉnh thông số máy móc, từ đó giúp tỷ lệ sản phẩm đạt tiêu chuẩn của quý khách đạt mức tối ưu ngay từ lô nguyên liệu đầu tiên.
TỰ ĐỘNG HÓA & KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG · Công nghiệp 4.0 – Kiểm soát chất lượng

Hệ thống điều khiển trung tâm số hóa
Giảm sai số do con người gây ra xuống mức "không" tuyệt đối"

Toàn bộ hệ thống được điều độ bởi máy tính trung tâm, giúp loại bỏ hoàn toàn những yếu tố không chắc chắn do sự can thiệp của con người gây ra.

Hệ thống điều khiển thông minh toàn cục PLC
⚙️
TỰ ĐỘNG HÓA · Điều khiển thông minh toàn diện
Hệ thống điều khiển trung tâm số PLC

Các thông số kỹ thuật của toàn bộ nhà máy được truyền đi từ “bộ não” của phòng điều khiển. Áp suất hơi nước, tốc độ quay của trống và độ dày lát cắt được hiệu chỉnh số hóa theo thời gian thực, đảm bảo các thông số lý hóa của tấn bột đầu tiên và tấn thứ 10.000 hoàn toàn trùng khớp, không chênh lệch dù chỉ một chút.

Phát hiện tia X
🔬
PHÁT HIỆN · Kiểm tra trực tuyến
Kiểm tra khuyết tật bằng tia X và đường ống kim loại

Công đoạn kiểm tra cuối cùng trước khi đóng gói. Hệ thống tự động quét và loại bỏ mọi mảnh kim loại siêu nhỏ cũng như các tạp chất có mật độ khác biệt trong bột, đáp ứng các yêu cầu khắt khe về chứng nhận và đánh giá an toàn thực phẩm quốc tế.

Vệ sinh CIP
🧼
HYGIENE · Hàng rào vệ sinh
CIP – Hệ thống làm sạch tự động tại chỗ

Tất cả các đường ống xử lý ở khu vực tiếp xúc với chất lỏng và thành trong đều được trang bị hệ thống làm sạch tự động áp suất cao CIP đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Mỗi lần ngừng hoạt động, hệ thống sẽ tự động thực hiện quá trình rửa bằng dung dịch axit và kiềm, nhằm cắt đứt hoàn toàn chuỗi sinh sôi của vi sinh vật.

CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG · Minh chứng cho năng lực

Chứng kiến thành quả của công nghệ công nghiệp nặng
——Hãy trải nghiệm ngay những nguyên liệu khoai tây hảo hạng

Nghe nói bao nhiêu cũng không bằng tận mắt chứng kiến. Quý vị đã tìm hiểu về nền tảng phần cứng làm nên chất lượng sản phẩm của chúng tôi; giờ đây, hãy để chính sản phẩm nói lên điều đó.

Chúng tôi xin chào đón các trưởng bộ phận mua hàng và nghiên cứu phát triển của các doanh nghiệp thực phẩm lớn đến trực tiếp liên hệ với các nhà máy sản xuất lớn để nhận mẫu thử nghiệm khoai tây lát mỏng và bột khoai tây dạng hạt của lô hàng mới nhất.

Địa chỉ email

potato@chineseag.com

Đường dây nóng chăm sóc khách hàng

400-613-9889

Vị trí nhà máy

Số 2, đường Jiahe, Khu phát triển kinh tế huyện Shangyi, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc

Đăng ký nhận mẫu thử nghiệm từ nhà máy

Chúng tôi sẽ sắp xếp việc gửi hàng qua SF Express trong vòng 24 giờ, kèm theo báo cáo kiểm định chất lượng đầy đủ (COA)

×
Có thắc mắc gì không? Hãy trò chuyện với chúng tôi.
Chúng tôi đang trực tuyến
Trò chuyện với Crisp
WhatsApp
Trò chuyện trực tuyến
WhatsApp