推荐搜索
推荐搜索
Вертикальная интеграция четырёх основных направлений деятельности позволяет избавиться от зависимости от внешних поставщиков, обеспечить стабильное производство в течение всего года, а также гарантировать качество каждой партии и соблюдение графика поставок.
Создана трёхуровневая система размножения "девирулизированные саженцы — исходный исходный сорт — исходный сорт", в которой основное внимание уделяется сортам с высоким содержанием сухой массы, таким как «Атлантик» и «Маккен», обладающим устойчивостью к болезням и высокой урожайностью, что закладывает основу для получения муки высшего сорта.
Благодаря внедрению передовой международной микропроцессорной системы контроля температуры и влажности, а также технологии предотвращения сахаризации удалось обеспечить непрерывную поставку сырья в течение всего года, устранить сезонные колебания и гарантировать стабильное качество каждой партии продукции.
Производственное подразделение, сертифицированное по стандартам FSSC 22000 и китайской сертификации «Зеленые продукты». Точный контроль выделения свободного крахмала, производство снежных хлопьев и гранулированного порошка с индивидуально настраиваемой фракцией и коэффициентом восстановления, без добавок, с сохранением натурального вкуса.
Объединив ведущие отечественные команды специалистов в области теплотехники, мы создали полностью автоматизированный цех с системой централизованного управления SCADA. Благодаря высокопроизводительной одноцилиндровой барабанной сушильной системе с точным регулированием температуры обеспечивается эффективное и стабильное массовое производство высококачественного картофельного порошка.
От базы выращивания до отгрузки готовой продукции — весь процесс находится под цифровым контролем, что гарантирует соответствие каждой партии картофельного крахмала самым высоким стандартам безопасности пищевых продуктов.
Точное регулирование параметров процесса сушки позволяет сохранить естественную клеточную структуру картофеля и обеспечить разнообразные спецификации, отвечающие требованиям различных отраслей пищевой промышленности. Возможна индивидуальная настройка размера ячейки сита, коэффициента восстановления влажности и гранулометрического состава.
Благодаря применению передовой технологии одноцилиндровой барабанной сушки и точного измельчения получается снежно-белый порошок с крупными частицами размером 20–40 меш. При этом в максимальной степени сохраняется естественный аромат картофеля и исходная клеточная структура, а также обеспечиваются превосходная водопоглощаемость и растворимость в холодной воде. После восстановления влаги продукт приобретает нежную консистенцию и широко используется в производстве картофельного пюре быстрого приготовления, выпечки и высококачественных кормов для домашних животных.
На основе технологии одноцилиндровой барабанной сушки, после дополнительного тонкого измельчения и тщательного просеивания получается мелкодисперсный порошок с размером частиц 40–60 меш. Более мелкий размер частиц обеспечивает порошку превосходную сыпучесть, что позволяет легко и равномерно смешивать его с различными сухими порошкообразными ингредиентами в условиях промышленного производства. Это идеальное сырье для производства комбинированных картофельных чипсов, снековых экструдированных продуктов и премиксов.
В зависимости от конкретных условий применения мы предлагаем индивидуальные спецификации порошков и техническую поддержку, чтобы помочь вам усовершенствовать рецептуру вашей продукции.
Улучшение степени экструзионного раздувания, повышение хрусткости картофельных чипсов из смешанных сортов, сокращение сроков доработки рецептуры и снижение общей стоимости сырья.
Быстро растворяется в холодной воде, образуя пасту, что значительно повышает эффективность подачи блюд в центральных кухнях сетевых ресторанов, обеспечивает стандартизированный и неизменный вкус, а также стабильный контроль качества.
Натуральный увлажнитель для теста, замедляющий старение крахмала, продлевающий срок хранения и повышающий мягкость и свежесть продукта.
Обеспечивает высококачественную углеводную основу с низким уровнем аллергенности, без зерновых и с высокой усвояемостью, отвечающую строгим требованиям к питательной ценности основного корма и лакомств для домашних животных.
Объединив ведущие отечественные команды специалистов в области теплотехники, мы с полной самоотдачей создали полностью автоматизированную линию по глубокой переработке картофеля. Опираясь на передовую в отрасли высокоэффективную одноцилиндровую барабанную сушильную систему, мы обеспечили цифровое точное регулирование температуры на всех этапах — от загрузки свежего картофеля до получения картофельного крахмала, что гарантирует стабильное качество крупносерийных поставок в течение всего года.
Благодаря применению передовых технологий термодинамического контроля температуры равномерность нагрева обеспечивается с точностью до микросекунд. Это позволяет идеально сохранить естественный аромат картофеля и структуру клеточных стенок, а также гарантировать абсолютную стабильность физико-химических показателей каждой партии.
Производственное помещение работает в строгом соответствии с требованиями международной системы безопасности пищевых продуктов FSSC 22000. Благодаря оптимизации схемы фильтрации воздушных потоков и организации физической изоляции полностью исключен риск перекрёстного загрязнения.
Сбор данных и визуализация в режиме реального времени по более чем ста узлам всей линии, автоматическое оповещение о ключевых технологических параметрах и точное корректирование отклонений обеспечивают непрерывную, стабильную работу оборудования при высокой нагрузке.
На протяжении всего производственного процесса техническая команда, обладающая богатым опытом, проводит проверки и оценку в режиме реального времени. В зависимости от текущего состояния сырья в режиме реального времени корректируются скорость вращения барабана и давление пара, что позволяет свести к минимуму влияние колебаний качества партий натуральных сельскохозяйственных продуктов.
Будь то запрос образцов, расчет стоимости партии товара или переговоры по проекту EPC для завода, наша команда специалистов ответит на ваш запрос в течение 24 часов
Потребности.
Оптовая продажа картофельной муки «Снежинка» · Закупка картофельной муки в гранулах · Оборудование для глубокой переработки картофеля
Поддержка отправки образцов · Экскурсии по заводу · Разработка индивидуальных спецификаций
