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4대 핵심 사업을 수직적으로 통합하여 외부 공급 의존도를 낮추고, 연중 안정적인 생산을 통해 귀사의 제품 배치별 품질과 납품 일정을 보장합니다.
"무병 묘목-원원종-원종"으로 구성된 3단계 번식 체계를 구축하고, 대서양, 맥켄 등 고건물 함량 품종을 주력 품종으로 삼아 병해 저항성을 높이고 수확량을 증대시켜 전분 품질을 위한 기반을 마련한다.
세계 최고 수준의 온·습도 마이크로컴퓨터 제어 시스템과 당화 방지 기술을 도입하여 연중 원료 공급의 연속성을 확보하고, 계절적 변동을 제거함으로써 배치별 품질의 일관성을 보장합니다.
FSSC22000 및 중국 그린푸드 인증 생산 라인. 유리 전분의 방출을 정밀하게 제어하여, 맞춤형 입자 크기와 수분 흡수율을 갖춘 눈송이 모양 조각 및 과립 분말을 제공하며, 첨가물 없이 원재료의 본연의 맛을 그대로 유지합니다.
국내 최고의 열역학 전문팀을 결집하여 완전 자동화된 SCADA 중앙 제어실을 구축했습니다. 고성능 단일 실린더 드럼 건조 시스템을 통해 정밀한 온도 제어를 실현함으로써, 고품질 감자 전분의 효율적이고 안정적인 대량 생산을 보장합니다.
육종 기지에서 완제품 출고에 이르기까지 전 과정을 디지털로 관리·통제하여, 모든 감자 전분 배치가 식품 안전 최고 기준을 충족하도록 보장합니다.
건조 공정 매개변수를 정밀하게 제어하여 감자의 천연 세포 구조를 보존하고, 다양한 식품 가공 요구를 충족시키는 차별화된 규격을 제공합니다. 메쉬 수, 재수화율 및 입자 크기 분포를 맞춤형으로 설정할 수 있습니다.
첨단 단일 실린더 드럼 건조 및 정밀 분쇄 공정을 통해 20-40메쉬의 입자가 큰 눈가루 형태로 제조되었습니다. 천연 고구마 향과 원래의 세포 구조를 최대한 보존하여 뛰어난 흡수성과 찬물에 잘 녹는 특성을 지닙니다. 물에 불린 후 식감이 부드럽고 쫀득하여, 즉석 감자 퓨레, 제과·제빵 제품 및 고급 반려동물 사료에 널리 사용됩니다.
동원식 단일 실린더 드럼 건조 기술을 바탕으로, 추가적인 정밀 분쇄 및 엄격한 체질 과정을 거쳐 40-60메쉬의 미세 입자 분말로 제조됩니다. 더 작은 입자 크기로 인해 분말의 유동성이 매우 뛰어나, 산업 생산 과정에서 각종 건조 혼합 분말과 균일하게 혼합하기 매우 용이합니다. 복합 감자칩, 스낵용 압출 팽화 식품 및 프리믹스 분말 제조에 이상적인 원료입니다.
다양한 최종 사용 환경에 맞춰 맞춤형 분말 사양과 기술 지원을 제공하여 귀사의 제품 배합 개선을 돕습니다.
압출 팽화도를 개선하고, 복합 감자칩의 바삭함을 높이며, 배합 조정 주기를 단축하고, 전체 원재료 비용을 절감합니다.
찬물에 즉시 녹아 반죽이 되며, 체인 중앙 주방의 조리 효율을 대폭 향상시키고, 맛을 표준화하여 일관성을 유지하며 품질 관리를 안정적으로 수행합니다.
천연 반죽 수분 유지 개량제로, 전분의 노화를 지연시키고 유통 기한을 연장하며, 제품의 부드러움과 신선도 유지 성능을 향상시킵니다.
저알레르기성, 무곡물, 높은 소화율을 자랑하는 고품질 탄수화물 베이스 원료를 제공하여, 반려동물 사료 및 간식의 엄격한 영양 배합 요건을 충족시킵니다.
국내 최고의 열역학 전문팀을 결집하여, 완전 자동화된 감자 심가공 생산 라인을 구축했습니다. 업계 최고의 고성능 단일 실린더 드럼 건조 시스템을 바탕으로, 신선한 감자 투입부터 감자 가루 생산에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 정밀한 디지털 온도 제어를 실현함으로써, 연중 대량 공급 시에도 일관된 품질을 보장합니다.
최첨단 열역학적 온도 제어 기술을 적용하여, 열 분포 균일도를 마이크로초 단위로 정밀하게 조절합니다. 감자의 본연의 향과 세포벽 구조를 완벽하게 보존하며, 각 배치의 물리화학적 지표가 절대적으로 안정적임을 보장합니다.
생산 현장은 FSSC22000 국제 최고 수준의 식품 안전 관리 체계를 엄격히 준수하여 운영됩니다. 기류 여과 및 물리적 격리 설계를 최적화함으로써 교차 오염 위험을 철저히 차단합니다.
전 노선의 100여 개 지점 데이터를 실시간으로 수집 및 시각화하고, 핵심 공정 매개변수에 대한 자동 경보 및 정밀한 보정을 통해 설비의 연속적이고 고부하 상태에서의 안정적인 가동을 보장합니다.
생산 전 과정은 풍부한 경험을 갖춘 기술팀이 실시간으로 순회 점검 및 평가를 실시합니다. 실시간 원료 상태에 따라 드럼 회전 속도와 증기 압력을 동적으로 조절함으로써, 천연 농산물의 배치별 변동으로 인한 영향을 최소화합니다.
샘플 요청, 대량 견적, EPC 공장 프로젝트 상담 등 어떤 사항이든 저희 전문 팀이 24시간 이내에 귀하의 문의에 답변해 드리겠습니다.
요구 사항.
감자 눈꽃 가루 도매 · 감자 알갱이 가루 구매 · 감자 심층 가공 설비
시료 발송·공장 견학·맞춤형 사양 개발 지원
