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STOCKAGE · Entreposage de marchandises en vrac
Mettre définitivement fin au problème saisonnier de la filière de la pomme de terre, caractérisée par " une récolte en automne, un stockage en hiver et une rupture d'approvisionnement au printemps ". Junsheng a investi des sommes considérables pour mettre en place un réseau moderne et intelligent d'entrepôts, offrant ainsi aux entreprises de transformation en aval une chaîne d'approvisionnement solide et sans faille.
APERÇU · Capacité de stockage
Le centre de stockage Junsheng a été construit dans le strict respect des normes industrielles les plus exigeantes. Il est équipé d'un réseau de capteurs distribués, d'un système de ventilation souterrain et d'un procédé de stockage anti-saccharification. Il permet une surveillance numérique de l'ensemble du processus, de l'arrivée des produits du champ jusqu'à leur chargement sur les camions, garantissant ainsi que chaque lot de matières premières arrive sur la chaîne de transformation du client dans des conditions optimales de fraîcheur.
MODÈLE DE PARTENARIAT · Coopération en matière de stockage intégré
Outre la transformation approfondie des pommes de terre, nous disposons également de grandes installations de stockage intelligentes à atmosphère contrôlée de type européen, à la pointe de la technologie, qui nous permettent d'offrir à nos partenaires des modèles de collaboration flexibles, notamment le stockage des pommes de terre brutes, la planification des stocks saisonniers, la préservation de la qualité des pommes de terre fraîches, ainsi que le stockage pour le compte de tiers et la gestion conjointe des stocks.
Pour les partenaires qui ont besoin d'une planification stable de leurs approvisionnements en matières premières, de stocks saisonniers de pommes de terre, d'un soutien à l'agriculture sous contrat ou d'une coordination à long terme de la chaîne d'approvisionnement, nos capacités de stockage sous atmosphère contrôlée contribuent à atténuer les fluctuations des matières premières et à améliorer la stabilité et la fiabilité de l'approvisionnement tout au long de l'année.
Ce modèle de collaboration convient particulièrement aux clients qui accordent de l'importance à l'uniformité des lots de pommes de terre fraîches, à la stabilité de la transformation, au stockage à long terme, à l'équilibre entre l'offre et la demande en haute et basse saison, ainsi qu'à une gestion intégrée de l'approvisionnement “ de la ferme à l'usine ”.
LOGISTIQUE ET MANUTENTION · Logistique et manutention automatisées
Afin de faire face à l'arrivée massive des récoltes d'automne dans nos entrepôts et aux expéditions fréquentes tout au long de l'année, nous avons mis en place un ensemble complet de systèmes modernes de manutention et de logistique. Nous traitons les produits agricoles en vrac selon des normes industrielles, garantissant ainsi que les pommes de terre ne subissent “ aucun choc ni aucun dommage mécanique ” pendant leur acheminement.
À l'entrée du entrepôt, on utilise exclusivement des bandes transporteuses en matériau souple, ce qui permet de réduire de manière rationnelle la différence de niveau à chaque étage et d'éliminer ainsi radicalement les chocs et les dommages mécaniques invisibles subis par les tubercules pendant leur transport.
Le stockage isolé par unités est assuré à l'aide de grandes caisses en bois respirantes, conçues selon les principes de la fluidodynamique microcirculatoire, ce qui permet d'éviter les problèmes de surpression, d'échauffement et de pourriture au fond des tas en vrac.
L'entrepôt est équipé d'un système de levage sur rails de qualité industrielle, qui permet de soulever et d'empiler en toute stabilité des caisses entières de pommes de terre de semence et de consommation, ce qui améliore considérablement le débit par opération et le taux d'utilisation de l'espace.
Une flotte de chariots élévateurs électriques écologiques, sans émissions polluantes, associée à un système de manutention par palettes, permet une liaison ultra-rapide et des rotations fréquentes entre les quais de chargement et les camions de livraison.
TECHNOLOGIE · Technologies clés
Il ne s'agit pas seulement d'un espace de stockage physique, mais aussi de la parfaite pérennisation des signes vitaux.
Des capteurs répartis dans l'entrepôt surveillent en temps réel la température au cœur de chaque pile, ce qui permet de maintenir avec précision la température de l'entrepôt au seuil optimal requis pour la transformation (7 °C à 10 °C) et d'éviter ainsi rigoureusement la déshydratation et le ratatinement des tubercules, ainsi que les dommages causés par le gel.
La conception exclusive des conduits d'aération, optimisée par simulation fluidodynamique, permet une ventilation forcée sans angle mort dans l'ensemble de l'entrepôt grâce à un ventilateur à haute pression à fréquence variable. Elle évacue automatiquement l'excès de dioxyde de carbone et élimine complètement les zones de stagnation de la température et de l'humidité.
Grâce à une courbe de filtrage scientifique en fonction de la température, la transformation de l'amidon en sucres réducteurs est efficacement inhibée. Cela garantit que, même après plusieurs mois de stockage, les chips et les frites conservent leur couleur dorée et ne présentent aucune coloration brune due à la friture.
Un environnement entièrement hermétique, à l'abri des rayons ultraviolets, associé à une pulvérisation par ultratomisation d'un inhibiteur de germination respectueux de l'environnement, permet aux pommes de terre de conserver un état de dormance de haute qualité pendant une période de stockage pouvant aller jusqu'à 10 mois.
DIGITAL SYSTEMS · Systèmes numériques
VALEUR COMMERCIALE · Dynamisation commerciale
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LOCATION COMMERCIALE · Location d'entrepôts commerciaux
Destiné aux entreprises agricoles, aux fabricants de produits alimentaires, aux importateurs, aux distributeurs et aux partenaires de la chaîne d'approvisionnement, nous proposons des espaces de stockage flexibles et professionnels, ainsi qu'un accompagnement opérationnel adapté.
En fonction de la capacité de stockage disponible, de la surface ou du tonnage de stockage requis par le client, de la durée de stockage prévue et des conditions d'exploitation spécifiques, nous pouvons négocier des accords de coopération tels que la location à long terme, la location conjointe, le stockage saisonnier et le stockage au projet, avec la possibilité d'une facturation à la tonne ou par entrepôt.
Conformément à l'étendue des services convenue entre les deux parties, nous proposons des services complémentaires tels que la coordination des entrées en entrepôt, la pesée gratuite, le chargement et le déchargement par chariot élévateur, le transbordement des marchandises en entrepôt, l'enregistrement des lots, la gestion des stocks et la planification des sorties de marchandises, afin d'améliorer l'efficacité de la rotation des stocks.
La capacité de stockage disponible à la location, les types de marchandises acceptés, les modalités d'emballage, les paramètres de température et d'humidité, la durée de stockage, les frais de service ainsi que les responsabilités opérationnelles des deux parties sont évalués et confirmés au cas par cas, en fonction de chaque projet. N'hésitez pas à contacter l'équipe de Junsheng Storage pour obtenir une solution de stockage sur mesure.
COOPÉRATION · Partenariats à grande échelle
Nous invitons les grandes entreprises agroalimentaires multinationales et les chaînes de restauration nationales de renom à nous contacter pour discuter de contrats-cadres annuels portant sur la garantie d'approvisionnement.