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Durch die vertikale Integration unserer vier Kerngeschäftsbereiche machen wir uns unabhängig von externen Lieferanten, gewährleisten eine ganzjährig stabile Produktion und sichern so die Qualität Ihrer Chargen sowie einen zuverlässigen Lieferrhythmus.
Aufbau einer dreistufigen Vermehrungskette aus "virusfreien Setzlingen – Primärstamm – Stamm", wobei der Schwerpunkt auf Sorten mit hohem Trockensubstanzgehalt wie „Atlantic“ und „McKen“ liegt, die krankheitsresistent sind und den Ertrag steigern, um so die Grundlage für eine hohe Mehlqualität zu schaffen.
Durch den Einsatz international führender mikrocomputergesteuerter Temperatur- und Feuchtigkeitsregelsysteme sowie von Technologien zur Verhinderung der Verzuckerung wird eine ganzjährige Lückenlosigkeit in der Rohstoffversorgung gewährleistet, saisonale Schwankungen werden beseitigt und eine gleichbleibende Qualität aller Chargen sichergestellt.
FSSC22000- und chinesische „Green Food“-zertifizierte Produktionsstätte. Präzise Steuerung der Freisetzung von freier Stärke; Bereitstellung von Schneeflocken und Granulatpulver mit maßgeschneiderter Korngröße und Rehydrationsrate, ohne Zusatzstoffe und unter Wahrung der ursprünglichen Qualität.
Durch die Zusammenführung der führenden Thermodynamik-Teams des Landes wurde eine vollautomatische SCADA-Leitwarte eingerichtet. Dank der präzisen Temperaturregelung durch ein leistungsstarkes Einzylinder-Trommeltrocknungssystem wird eine effiziente und stabile Massenproduktion von hochwertigem Kartoffelvollmehl gewährleistet.
Von der Anbaufläche bis zum Versand der fertigen Ware wird der gesamte Prozess digital überwacht und gesteuert, um sicherzustellen, dass jede Charge Kartoffelmehl den höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit entspricht.
Durch die präzise Steuerung der Trocknungsprozessparameter bleibt die natürliche Zellstruktur der Kartoffeln erhalten, und es werden unterschiedliche Spezifikationen angeboten, um den Anforderungen verschiedener Lebensmittelverarbeitungsbranchen gerecht zu werden. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen hinsichtlich Maschenweite, Rehydrationsgrad und Korngrößenverteilung.
Durch den Einsatz fortschrittlicher Einzylinder-Trommeltrocknung und präziser Zerkleinerungsverfahren wird ein schneeweißes Pulver mit einer Korngröße von 20–40 Mesh hergestellt. Dabei bleiben der natürliche Kartoffelgeschmack und die ursprüngliche Zellstruktur weitgehend erhalten, und das Produkt zeichnet sich durch hervorragende Wasseraufnahmefähigkeit sowie gute Löslichkeit in kaltem Wasser aus. Nach dem Aufquellen hat es eine cremige Konsistenz und wird häufig in Instant-Kartoffelpüree, Backwaren sowie hochwertigem Trockenfutter für Haustiere verwendet.
Auf der Grundlage der einzylindrigen Trommeltrocknungstechnologie wird das Material durch weitere Feinmahlung und strenge Siebung zu einem feinen Granulat mit einer Korngröße von 40–60 Mesh verarbeitet. Die geringere Korngröße verleiht dem Pulver eine hervorragende Fließfähigkeit, wodurch es sich in der industriellen Produktion sehr leicht gleichmäßig mit verschiedenen trockenen Mischpulvern vermischen lässt. Es ist der ideale Rohstoff für die Herstellung von Kartoffelchips-Mischungen, extrudierten Snackprodukten und Vormischungen.
Wir bieten maßgeschneiderte Vollpulver-Spezifikationen und technische Unterstützung für verschiedene Anwendungsbereiche und unterstützen Sie so bei der Optimierung Ihrer Produktrezepturen.
Verbesserung des Extrusionsaufblähungsgrades, Steigerung der Knusprigkeit von Kartoffelchips-Mischungen, Verkürzung der Entwicklungszeit für Rezepturen und Senkung der Gesamtkosten für Rohstoffe.
Löst sich schnell in kaltem Wasser zu einer Paste auf, wodurch die Effizienz der Speisenausgabe in den Zentralküchen von Restaurantketten erheblich gesteigert wird; der Geschmack ist standardisiert und einheitlich, und die Qualitätskontrolle ist stabil.
Ein natürlicher Feuchtigkeitsretainer für Teig, der die Stärkealterung verlangsamt, die Haltbarkeit verlängert und die Weichheit sowie die Frische des Produkts verbessert.
Bietet eine hochwertige, hypoallergene, getreidefreie und leicht verdauliche Kohlenhydratbasis, die den strengen Anforderungen an die Nährstoffzusammensetzung von Hauptfutter und Snacks für Haustiere gerecht wird.
Wir haben die besten Thermodynamik-Experten des Landes zusammengebracht, um eine vollautomatische Produktionslinie für die Weiterverarbeitung von Kartoffeln zu entwickeln. Mithilfe eines branchenführenden, leistungsstarken Einzylinder-Trommeltrocknungssystems wird eine durchgängige, digitale und präzise Temperaturregelung vom Einlauf der frischen Kartoffeln bis zur Herstellung des Kartoffelmehls gewährleistet, wodurch eine gleichbleibende Qualität bei der ganzjährigen Lieferung großer Mengen sichergestellt wird.
Durch den Einsatz modernster thermodynamischer Temperaturregelungstechnologie wird eine gleichmäßige Erwärmung im Mikrosekundenbereich gewährleistet. Das natürliche Kartoffelaroma und die Zellwandstruktur bleiben vollständig erhalten, wodurch absolut stabile physikalisch-chemische Kennwerte bei jeder Charge sichergestellt werden.
Die Produktionsstätte wird streng nach dem internationalen Spitzenstandard FSSC 22000 für Lebensmittelsicherheit betrieben. Durch die Optimierung der Luftstromfilterung und der Anordnung der physikalischen Trennvorrichtungen wird das Risiko einer Kreuzkontamination vollständig ausgeschlossen.
Die Echtzeit-Erfassung und Visualisierung der Daten von über hundert Messpunkten entlang der gesamten Produktionslinie sowie automatische Warnmeldungen zu zentralen Prozessparametern und präzise Korrekturmaßnahmen gewährleisten einen kontinuierlichen, stabilen Betrieb der Anlagen unter hoher Auslastung.
Der gesamte Produktionsprozess wird von einem erfahrenen Technikerteam in Echtzeit überwacht und bewertet. Je nach dem aktuellen Zustand des Materials werden die Trommeldrehzahl und der Dampfdruck dynamisch angepasst, um die Auswirkungen von Schwankungen zwischen den einzelnen Chargen natürlicher Agrarprodukte auf ein Minimum zu reduzieren.
Ob es sich um eine Musteranfrage, ein Angebot für eine Großbestellung oder um Verhandlungen über ein EPC-Fabrikprojekt handelt – unser professionelles Team wird innerhalb von 24 Stunden auf Ihre Anfrage reagieren.
Bedarf.
Großhandel mit Kartoffel-Schneeflockenmehl · Einkauf von Kartoffelgranulat · Anlagen zur Weiterverarbeitung von Kartoffeln
Wir bieten Musterversand, Werksbesichtigungen und die Entwicklung maßgeschneiderter Spezifikationen an
