推荐搜索
推荐搜索
Pionowa integracja czterech głównych obszarów działalności pozwala wyeliminować zależność od zewnętrznych dostawców, zapewnić stabilną produkcję przez cały rok oraz zagwarantować jakość poszczególnych partii i terminowość dostaw.
Stworzono trójstopniowy system rozmnażania obejmujący "szczepionki wolne od wirusów – materiał siewny pierwotny – materiał siewny podstawowy", skupiając się na odmianach o wysokiej zawartości suchej masy, takich jak „Atlantic” i „McKen”, które charakteryzują się odpornością na choroby i zwiększają plony, tworząc podstawę dla uzyskania mąki o doskonałej jakości.
Wprowadzono wiodący na świecie mikrokomputerowy system kontroli temperatury i wilgotności oraz technologię zapobiegania sakaryfikacji, co pozwala zapewnić ciągłość dostaw surowców przez cały rok, wyeliminować wahania sezonowe oraz zagwarantować stałą jakość poszczególnych partii.
Zakład posiadający certyfikaty FSSC 22000 oraz chiński certyfikat „Zielonej Żywności”. Precyzyjna kontrola uwalniania skrobi wolnej, oferujemy płatki śnieżne i proszek granulowany o dostosowanej do potrzeb klasy frakcji i stopniu rehydratacji, bez żadnych dodatków, z zachowaniem autentycznego smaku.
Zgromadziliśmy czołowy zespół specjalistów w dziedzinie termodynamiki w kraju, aby stworzyć w pełni zautomatyzowaną halę sterowania SCADA. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury zapewnianej przez wysokowydajny system suszenia bębnowego z jednym cylindrem gwarantujemy wydajną i stabilną produkcję na dużą skalę wysokiej jakości mąki ziemniaczanej.
Od bazy hodowlanej aż po wydanie gotowego produktu z magazynu – cały proces podlega cyfrowej kontroli, co gwarantuje, że każda partia mąki ziemniaczanej w pełni spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności.
Precyzyjna kontrola parametrów procesu suszenia pozwala zachować naturalną strukturę komórkową ziemniaków oraz zapewnić zróżnicowane specyfikacje dostosowane do potrzeb różnych gałęzi przemysłu spożywczego. Oferujemy możliwość dostosowania wielkości oczek, stopnia rehydratacji oraz rozkładu wielkości cząstek.
Dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii suszenia w bębnie jednokomorowym oraz precyzyjnego rozdrabniania uzyskuje się śnieżnobiały proszek o wielkości cząstek 20–40 mesh. W znacznym stopniu zachowuje on naturalny aromat ziemniaka oraz pierwotną strukturę komórkową, charakteryzując się doskonałą chłonnością wody i łatwością rozpuszczania w zimnej wodzie. Po nawodnieniu produkt charakteryzuje się gęstą konsystencją i znajduje szerokie zastosowanie w gotowych puree ziemniaczanych, wypiekach oraz wysokiej jakości karmie dla zwierząt domowych.
W oparciu o technologię suszenia w jednokomorowym bębnie, po dalszym drobnym rozdrabnianiu i rygorystycznym przesiewaniu uzyskuje się drobny proszek o wielkości ziaren 40–60 mesh. Mniejsza wielkość cząstek zapewnia proszkowi doskonałą sypkość, dzięki czemu bardzo łatwo miesza się on równomiernie z różnymi rodzajami suchych proszków w produkcji przemysłowej. Jest to idealny surowiec do produkcji chipsów ziemniaczanych o złożonym składzie, przekąsek ekspandowanych oraz premiksów.
W zależności od konkretnych zastosowań oferujemy dostosowane do indywidualnych potrzeb specyfikacje proszku oraz wsparcie techniczne, pomagając w ulepszaniu receptur Państwa produktów.
Poprawa stopnia spęcznienia podczas ekstrudowania, zwiększenie kruchości chipsów ziemniaczanych z dodatkami, skrócenie czasu dostosowywania receptury oraz obniżenie całkowitych kosztów surowców.
Szybko rozpuszcza się w zimnej wodzie, tworząc gęstą masę, co znacznie zwiększa wydajność wydawania posiłków w centralnych kuchniach sieci restauracji, zapewniając standaryzację i spójność smaku oraz stabilną kontrolę jakości.
Naturalny środek poprawiający retencję wody w cieście, spowalniający starzenie się skrobi, wydłużający okres przydatności do spożycia oraz zwiększający miękkość produktu i jego trwałość.
Zapewnia wysokiej jakości bazę węglowodanową o niskiej alergogenności, bezzbożową i o wysokiej strawności, spełniającą rygorystyczne wymagania żywieniowe dotyczące receptur karm podstawowych i przysmaków dla zwierząt domowych.
Zgromadziliśmy czołowy zespół specjalistów w dziedzinie termodynamiki w kraju i z pełnym zaangażowaniem stworzyliśmy w pełni zautomatyzowaną linię do głębokiego przetwórstwa ziemniaków. Dzięki wiodącemu w branży, wysokowydajnemu systemowi suszenia w bębnie jednokomorowym udało nam się osiągnąć precyzyjną, cyfrową kontrolę temperatury na całym etapie produkcji — od podania świeżych ziemniaków aż po uzyskanie proszku — co gwarantuje stałą jakość dostaw hurtowych przez cały rok.
Wykorzystuje najnowocześniejszą technologię termodynamiczną do regulacji temperatury, zapewniającą równomierność ogrzewania z dokładnością do mikrosekund. Doskonale zachowuje naturalny aromat ziemniaków oraz strukturę ścianek komórkowych, gwarantując absolutną stabilność parametrów fizykochemicznych w każdej partii.
W hali produkcyjnej ściśle przestrzega się międzynarodowego systemu bezpieczeństwa żywności FSSC 22000. Dzięki optymalizacji układu filtracji strumienia powietrza i izolacji fizycznej całkowicie wyeliminowano ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Gromadzenie danych w czasie rzeczywistym i wizualizacja z ponad stu punktów na całej linii, automatyczne ostrzeganie o kluczowych parametrach technologicznych oraz precyzyjna korekta odchyleń zapewniają ciągłą, stabilną pracę urządzeń przy wysokim obciążeniu.
Cały proces produkcji jest monitorowany i oceniany na bieżąco przez zespół techniczny posiadający bogate doświadczenie. W zależności od aktualnego stanu surowca dynamicznie reguluje się prędkość obrotową bębna oraz ciśnienie pary, co pozwala zminimalizować wpływ wahań jakości poszczególnych partii naturalnych produktów rolnych.
Niezależnie od tego, czy chodzi o zamówienie próbek, wycenę partii towaru, czy też rozmowy dotyczące projektów fabrycznych w ramach modelu EPC, nasz profesjonalny zespół odpowie na Państwa zapytanie w ciągu 24 godzin
Zapotrzebowanie.
Hurtowa sprzedaż mąki ziemniaczanej typu „śnieżka” · Zakup granulowanej mąki ziemniaczanej · Urządzenia do głębokiego przetwórstwa ziemniaków
Oferujemy wysyłkę próbek, zwiedzanie fabryki oraz opracowywanie specyfikacji na zamówienie
