산업용감자 전분
원천 공장에서 직접 공급
중국 그린푸드 인증, FSSC22000 최고 수준의 품질 관리. 물리적 공정을 통해 감자의 천연 구조를 보존하여, 유전자 변형이 없고 첨가물이 전혀 없는 "클린 라벨" 원료를 만들어 냅니다.
두 가지 형태로, 귀사의 생산 요구 사항에 정확하게 부응합니다
눈송이 형태와 입자 형태의 분말은 공정 원리 면에서 각각 장점이 있으며, 핵심 B2B 전환 지표가 한눈에 파악됩니다.
| 수분 함량 | ≤ 8.0% |
| 환원당 | ≤ 2.5% |
| 재수화 지수 | 1:5.5 ~ 6.0 |
| 입자 크기 및 형태 | 얇은 조각 모양의 |
- 차가운 물에 즉시 녹으며, 가열이나 사전 처리가 필요하지 않습니다.
- 뛰어난 수분 흡수 및 유지력으로 반죽의 신축성을 개선합니다
- 덩어리지지 않으며, 장기간 보관 시 안정적
| 유리 전분 | ≤ 5.0% |
| 부피 중량 | 450 ~ 550 g/L |
| 유동성 | 아주 훌륭함 |
| 입자 크기 및 형태 | 균일한 입자 형태 |
- 점도가 낮고 전단 저항력이 매우 강함
- 고밀도로 자동화된 파이프라인 이송이 용이함
- 고온·고압 압착 시 팬에 달라붙지 않음
세포 구조가 제품의 성능을 결정한다
서로 다른 건조 공정은 완전히 다른 미세 구조를 형성하며, 이는 최종 제품의 식감과 가공 안정성을 직접적으로 결정합니다.
과립 분말은 충진 공정을 통해 세포벽이 온전히 보존되고 전분이 거의 펄라화되지 않아, 고온·고압 이중 나사 압출 공정에서 매우 뛰어난 전단 안정성을 나타내며, 팽화 식품의 이상적인 원료입니다.
타협할 수 없는 품질 검사 및 규정 준수 체계
농장에서 생산 공장에 이르기까지, 모든 제품 배치에 대해 엄격한 "일표거부제’를 적용하고 있습니다. 즉, 단 한 가지 검사 항목이라도 기준을 충족하지 못하면 해당 배치 전체의 출하가 허용되지 않습니다.
본 제품은 SGS 등 국제적으로 권위 있는 제3자 기관이 발급한 완전한 검사 보고서를 전면적으로 지원하며, 제품에 동봉되어 있어 개봉 즉시 확인할 수 있습니다.
당사의 품질 검사 기준은 EU 유아용 보조식품 기준을 따르며, 중금속 허용 한도는 국가 의무 기준보다 훨씬 낮으므로, 귀사의 브랜드 신뢰도를 뒷받침할 가장 확실한 안전 근거를 제공합니다.
모든 식품 산업 분야의 수요를 아우르다
눈송이 모양의 입자와 알갱이 형태의 분말은 각기 다른 제품군에서 제 역할을 수행하며, 생산 공정의 요구 사항을 정확하게 충족시킵니다.
제품 사양서 및 샘플 신청
당사의 기술 영업팀이 24시간 이내에 완전한 TDS 기술 사양서, 검사 보고서 및 견적서를 제공해 드리겠습니다.
평일 09:00–18:00 · 24시간 이내 답변 · 공장 견학 가능