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SEED POTATOES · 種芋のコア
10万級無菌繁殖センターからの直送
一流の組織培養実験室を基盤とし、遺伝子の源流からウイルスの感染を遮断することで、結薯率・商品用芋の収率が高く、極めて強いストレス耐性を備えた最高品質の種芋をご提供いたします。
LABORATORY · 脱毒苗の育成
茎頂脱毒技術と10万級無菌実験室を組み合わせることで、1株1株の脱毒苗について遺伝子レベルでウイルス感染を完全に防いでおり、これが俊昇の種芋システムの基盤となっています。
FACILITIES & PRODUCTS · 施設と実写写真
クリーンな実験室から充実した原種に至るまで、すべての工程が厳格な検査に耐えうるものです。
BREEDING SYSTEM · 繁殖システム
ずさんな繁殖方式を廃止し、種芋の一粒一粒が3段階の厳格な物理的隔離による検査を経て、品質の段階的な安定供給を実現しています。
茎頂組織分離技術を採用し、10万級無菌実験室内で試験管苗の培養を行い、遺伝子レベルで徹底的に浄化することで、晩疫病および主要なウイルス源による感染を完全に防止する。
無菌苗を高規格のスマート温室に移植し、全面的に標準化された培地を用いて栽培することで、活力が高く、病害抵抗性に優れたミニ種芋を生産しています。1粒あたりの重量は2～10gで、形は丸くふっくらとしています。
北緯41°の冷涼で、土壌伝染病の心配がない高標高の隔離区域に立地し、企業専用の自社圃場育種基地を設立しました。「100%」という統一された標準化栽培と、厳格な病害虫防除・不純物除去システムを実施し、原種の品質を完全に自主管理・制御できるようにしています。
VARIETIES · 注目品種
さまざまな下流加工のシーンに応じて、俊升は最適な専用品種を提供し、原料の優位性をそのまま完成品の品質へと結びつけます。
塊茎は球形で、乾物含有量は22%以上と高く、還元糖含有量は極めて低い（≤0.15%）。全粉の精製や工業用複合ポテトチップスの原料として、断然最適な選択肢である。
長楕円形で、大きなジャガイモの割合が非常に高い。乾燥物質含有量が安定しており、揚げたフライドポテトは黄金色で、外はサクサク、中はしっとりとしており、ファストフードのサプライチェーンに最適なフレンチフライ加工ラインにぴったりである。
世界的に認められた、冷凍フライドポテト加工用の最高級品種。芋の形は長楕円形で、皮は淡褐色の網目模様をしている。乾物含有量が極めて高く、休眠期も長いため、貯蔵性に非常に優れている。揚げたフライドポテトは色合いが均一で、口当たりはほくほくと粘り気があり、国際的な大手ファストフードチェーンが第一に選ぶ原料となっている。
契約農業・受注型農業
俊升は高品質な種芋を提供するだけでなく、大規模農家や協同組合に対し、「種芋の供給＋農業技術指導＋最低価格保証による買取」という閉ループ型の受注農業モデルを提供しています。これにより、栽培の不安を解消し、販路を確保します。
土地の価値を最大限に引き出し、農家に安定した収益をもたらす。
— 俊升の「受注型農業」によるエンパワーメントの理念COOPERATION · 種芋の協力
大規模な栽培協同組合、農場経営者、および加工企業の皆様は、ぜひ弊社までご連絡ください。品種の詳細なリストや試験用サツマイモのサンプルをご提供いたします。
