[{"data":1,"prerenderedAt":189},["ShallowReactive",2],{"page:\u002Ffr\u002Fpourquoi-les-flocons-de-pomme-de-terre-sont-ils-couramment-utilises-dans-la-fabrication-des-chips-composites-et-des-snacks-souffles-analyse-des-performances-en-termes-de-gonflement-et-des-avantages\u002F":3},{"id":4,"path":5,"title":6,"seo_title":6,"seo_description":7,"summary":7,"body":8,"kind":9,"style_key":4,"header":10,"footer":11,"stylesheets":12,"html_lang":31,"alternates":32,"schema":99,"robots":186,"source_id":187,"contact_form":188,"account":188,"language":84},"6365dcfa-b62b-5dc7-a04e-89a0d16b44ba","\u002Ffr\u002Fpourquoi-les-flocons-de-pomme-de-terre-sont-ils-couramment-utilises-dans-la-fabrication-des-chips-composites-et-des-snacks-souffles-analyse-des-performances-en-termes-de-gonflement-et-des-avantages\u002F","Pourquoi utilise-t-on souvent de la farine de pomme de terre « flocons de neige » dans la fabrication des chips composites et des snacks soufflés ? Analyse des avantages de cette matière première","Analyse des avantages de la farine de pomme de terre « flocons de neige » dans la fabrication de chips composites et d'aliments soufflés, notamment l'amélioration des performances de soufflage, le renforcement de la stabilité de mise en forme, l'intensification du goût de pomme de terre et l'optimisation du croquant, ainsi que présentation des points clés à prendre en compte lors du choix et de l'utilisation de ce produit, tels que la teneur en humidité, la granulométrie, les sucres réduits et les proportions dans la formulation.","\u003Cdiv data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1361\" class=\"elementor elementor-1361\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4fda034 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"4fda034\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-737c73f elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"737c73f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t\n\n\u003Csection class=\"js-snack-article\">\n  \u003Cdiv class=\"hero\">\n    \u003Cdiv class=\"hero-inner\">\n      \u003Cdiv class=\"eyebrow\">Guide sur les ingrédients destinés aux chips composites et aux produits expansés\u003C\u002Fdiv>\n      \u003Ch1>Pourquoi les chips composées et les snacks soufflés sont-ils si courants ?\u003Cspan>De la farine de pommes de terre « flocons de neige » ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh1>\n      \u003Cp class=\"lead\">\n        Lorsque vous ouvrez un paquet de chips composites, la première ligne de la liste des ingrédients mentionne très souvent “ poudre de pomme de terre Snowflake ”. Ce n’est pas parce qu’elle ressemble à des rondelles de pomme de terre, mais parce qu’elle offre le juste équilibre entre coût, procédé de fabrication, mise en forme, réhydratation et saveur, ce qui est essentiel pour la production industrielle.\n      \u003C\u002Fp>\n\n      \u003Cdiv class=\"hero-grid\">\n        \u003Cdiv class=\"metric\">\n          \u003Cstrong>faible coût\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Csmall>Convient à la production industrielle en continu à grande échelle\u003C\u002Fsmall>\n        \u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"metric\">\n          \u003Cstrong>Facile à façonner\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Csmall>Grâce à sa teneur élevée en amidon libre, la pâte est plus facile à comprimer et à mettre en forme\u003C\u002Fsmall>\n        \u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"metric\">\n          \u003Cstrong>Réhydratation rapide\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Csmall>Réduire le temps de mélange de la poudre et améliorer l'efficacité de la chaîne de production\u003C\u002Fsmall>\n        \u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"metric\">\n          \u003Cstrong>Saveur constante\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Csmall>Préserve le parfum naturel de la pomme de terre et s'accorde avec divers assaisonnements\u003C\u002Fsmall>\n        \u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdiv>\n\n      \u003Cdiv class=\"certs\">\n        \u003Cdiv>Snack Base\u003Cspan>Ingrédients de base pour les snacks\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv>Formage\u003Cspan>Compression\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv>Approvisionnement en gros\u003Cspan>Fourniture en gros\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdiv>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fdiv>\n\n  \u003Cdiv class=\"content\">\n    \u003Cdiv class=\"wrap\">\n      \u003Cdiv class=\"layout\">\n        \u003Caside class=\"side-box\">\n          \u003Ch4>Critères clés pour le choix du modèle\u003C\u002Fh4>\n          \u003Cul>\n            \u003Cli>\u003Cspan class=\"tag\">01\u003C\u002Fspan>Pour les chips composites, on accorde davantage d'importance à l'uniformité de la forme, à l'épaisseur régulière et à la stabilité de la production en série.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cspan class=\"tag\">02\u003C\u002Fspan>La farine complète « Snowflake » présente une teneur élevée en amidon libre ; elle convient donc à la fabrication de comprimés, au moulage et comme matière première pour l'expansion.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cspan class=\"tag\">03\u003C\u002Fspan>Si vous recherchez la texture authentique d'une purée de pommes de terre, la farine de pommes de terre entière, avec ses grains, est sans doute plus adaptée.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cspan class=\"tag\">04\u003C\u002Fspan>Si c'est simplement pour épaissir ou préparer une sauce, il est plus économique d'utiliser directement de la fécule de pomme de terre.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cspan class=\"tag\">05\u003C\u002Fspan>Lors de l'achat, il convient de prêter une attention particulière à la vitesse de réhydratation, à la teneur en amidon libre, à la finesse, à la blancheur et à la stabilité d'un lot à l'autre.\u003C\u002Fli>\n          \u003C\u002Ful>\n        \u003C\u002Faside>\n\n        \u003Carticle class=\"article-box\">\n          \u003Ch2>Pourquoi utilise-t-on souvent de la farine de pommes de terre « flocons de neige » pour la fabrication des chips composites et des snacks soufflés ?\u003C\u002Fh2>\n          \u003Cdiv class=\"gold-line\">\u003C\u002Fdiv>\n\n          \u003Cp>\n            Lorsque vous ouvrez un paquet de chips composées, il y a de fortes chances que la première ligne de la liste des ingrédients indique “ farine de pomme de terre floconneuse ”. Beaucoup de gens pensent que les chips sont simplement des tranches de pommes de terre frites, mais en réalité, une grande partie des chips disponibles sur le marché, en particulier celles qui ont une forme régulière et sont empilées les unes sur les autres dans un tube, ne sont pas du tout coupées, mais sont fabriquées à partir de “ poudre de pomme de terre entière en flocons ” qui est « pétrie, moulée et transformée ». Il en va de même pour les produits expansés.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cfigure class=\"article-image\">\n            \u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F07\u002Fe2177faa-d248-4b51-911b-31622870784f.png\" alt=\"Ligne de production de chips composites et scène de transformation des chips moulées\" title=\"Pourquoi utilise-t-on souvent de la farine de pomme de terre « Snowflake » pour les chips composites et les snacks soufflés ? Analyse des propriétés d'expansion et des avantages de cette matière première 1\">\n            \u003Cfigcaption>Ligne de production de chips composites, équipement de pressage et de formage ou scène de conditionnement de chips en sachets : ces exemples permettent d'illustrer la production industrielle en continu et le formage stable.\u003C\u002Ffigcaption>\n          \u003C\u002Ffigure>\n\n          \u003Cp>\n            La question se pose alors : il existe de la farine complète sous forme de flocons, sous forme de grains, ainsi que de l’amidon ; pourquoi les chips composites et les snacks soufflés utilisent-ils précisément la farine complète en flocons ? Ce choix n’est pas le fruit du hasard, mais résulte d’une analyse combinant trois facteurs : le coût, le procédé de fabrication et la texture en bouche.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Ch3>Commençons par comprendre : comment fabrique-t-on les chips composées ?\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            Pour comprendre pourquoi on utilise de la fécule de pomme de terre en poudre fine, il faut d’abord savoir que le processus de fabrication des chips composées est totalement différent de celui des chips frites traditionnelles.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cp>\n            Les chips traditionnelles, également appelées « chips coupées à la main », sont obtenues en coupant des pommes de terre fraîches en fines lamelles qui sont ensuite directement frites ; elles présentent une forme irrégulière et des tailles variées, et leur fabrication dépend de la variété de pomme de terre et de la saison. Les chips composées suivent un autre procédé : on mélange de la farine de pomme de terre « flocons de neige » avec de l'eau et des additifs tels que de l'amidon pour obtenir une pâte, que l'on étale au rouleau, que l'on met en forme, que l'on découpe en morceaux de forme uniforme, avant de les faire frire ou cuire au four.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cdiv class=\"image-pair\">\n            \u003Cdiv class=\"image-card\">\n              \u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F07\u002Fdbe7a48e-db4b-4afe-974b-5dbba9c21507.png\" alt=\"Détails sur la farine de pommes de terre « flocons de neige »\" title=\"Pourquoi utilise-t-on souvent de la farine de pomme de terre « flocons de neige » pour les chips composites et les snacks soufflés ? Analyse des propriétés de soufflage et des avantages de cette matière première 2\">\n              \u003Ch4>Poudre de neige (matière première)\u003C\u002Fh4>\n            \u003C\u002Fdiv>\n            \u003Cdiv class=\"image-card\">\n             \u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F07\u002Fa9a5a239-c303-4a6f-b944-8cf72ba56af7.png\" alt=\"Détails sur la farine de pommes de terre « flocons de neige »\" title=\"Pourquoi utilise-t-on souvent de la farine de pomme de terre « Snowflake » pour les chips composées et les snacks soufflés ? Analyse des propriétés de soufflage et des avantages de cette matière première 3\">\n              \u003Ch4>Résultats du pressage\u003C\u002Fh4>\n            \u003C\u002Fdiv>\n          \u003C\u002Fdiv>\n\n          \u003Cp>\n            Le processus dans son ensemble s'apparente davantage à la “ fabrication de biscuits ” qu'à la “ friture de pommes de terre ”. C'est précisément parce qu'elles sont issues d'un processus de reformage que chaque chips a une taille identique et une épaisseur uniforme, ce qui permet de les disposer de manière régulière dans la boîte. C'est pourquoi les chips en boîte ont toutes pratiquement la même forme.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cdiv class=\"quote\">\n            En comprenant la logique de cette “ restructuration ”, on se rend compte que ce type de produit nécessite une matière première pouvant servir de “ farine ”, se mélanger pour former une pâte et prendre une forme définie, et la farine complète Snowflake répond parfaitement à ces critères.\n          \u003C\u002Fdiv>\n\n          \u003Cdiv class=\"compare-grid\">\n            \u003Cdiv class=\"compare-card\">\n              \u003Ch4>Coût moindre\u003C\u002Fh4>\n              \u003Cp>Le procédé de fabrication est relativement simple et offre un rendement élevé, ce qui en fait une solution adaptée aux snacks grand public où le coût est un facteur déterminant.\u003C\u002Fp>\n            \u003C\u002Fdiv>\n            \u003Cdiv class=\"compare-card\">\n              \u003Ch4>Meilleur moulage\u003C\u002Fh4>\n              \u003Cp>La teneur en amidon libre étant plus élevée, la pâte est plus facile à agglomérer, à comprimer et à maintenir sous une forme homogène.\u003C\u002Fp>\n            \u003C\u002Fdiv>\n            \u003Cdiv class=\"compare-card\">\n              \u003Ch4>Réhydratation plus rapide\u003C\u002Fh4>\n              \u003Cp>Après ajout d'eau, il absorbe rapidement l'eau et forme une boule, ce qui facilite la production en continu et assure la stabilité des paramètres.\u003C\u002Fp>\n            \u003C\u002Fdiv>\n            \u003Cdiv class=\"compare-card\">\n              \u003Ch4>Le goût est correct\u003C\u002Fh4>\n              \u003Cp>Elle préserve la saveur de base de la pomme de terre sans pour autant prendre le pas sur les assaisonnements.\u003C\u002Fp>\n            \u003C\u002Fdiv>\n          \u003C\u002Fdiv>\n\n          \u003Ch3>Première raison : des coûts plus faibles, ce qui convient à une production industrielle à grande échelle\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            C'est l'argument le plus concret. Bien qu'il s'agisse dans les deux cas de poudre intégrale, le processus de fabrication de la poudre intégrale « flocons de neige » est relativement simple : la purée de pommes de terre mûrie est séchée rapidement dans un tambour à haute température, puis raclée et moulue, ce qui permet d'obtenir un rendement élevé et un faible coût. En revanche, pour préserver l'intégrité cellulaire, le processus de fabrication de la poudre intégrale en granulés est plus complexe, entraîne des pertes importantes et son prix est nettement plus élevé.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cp>\n            Les chips composites et les snacks soufflés sont tous deux des produits grand public vendus en grande quantité, pour lesquels le coût est un facteur extrêmement déterminant. Une augmentation de quelques centaines, voire de quelques milliers de yuans du prix d’une tonne de matière première se traduit par une différence de bénéfice concrète sur chaque paquet vendu. Étant donné que ces produits sont finalement frits, assaisonnés et soufflés, et que ce que le consommateur apprécie, c’est leur croustillant et leur saveur, et non “ la texture d’une purée de pommes de terre extrêmement fidèle à l’original ”, il n’est pas nécessaire d’acheter une poudre granulée plus chère pour obtenir une texture haut de gamme dont on ne tire aucun parti.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Ch3>Raison n° 2 : teneur élevée en amidon libre, bonne mise en forme et bonne adhérence\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            C’est là l’avantage technique essentiel de la farine complète Xuehua dans ce type de produits. Lors du séchage en tambour, la farine complète Xuehua subit un traitement “ assez vigoureux ”, ce qui provoque la rupture d’un grand nombre de cellules et libère ainsi une importante quantité d’amidon libre. Plus la teneur en amidon libre est élevée, plus la viscosité est forte. Lors de la fabrication de la pâte pour chips composées, c’est précisément cette viscosité qui permet de lier la fécule et les ingrédients auxiliaires en une pâte capable de résister au laminage sans se désagréger.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cfigure class=\"article-image\">\n            \u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F07\u002F1f5a06ac-4107-4e63-a8e6-19550a3cbce8.png\" alt=\"Cas d'utilisation des aliments soufflés et des chips composées\" title=\"Pourquoi utilise-t-on souvent de la farine de pomme de terre « flocons de neige » pour les chips composites et les snacks soufflés ? Analyse des propriétés de soufflage et des avantages de cette matière première 4\">\n            \u003Cfigcaption>Les applications correspondantes de la poudre de flocons de neige pour les chips composites, les snacks soufflés, les bâtonnets de frites ou les snacks extrudés.\u003C\u002Ffigcaption>\n          \u003C\u002Ffigure>\n\n          \u003Cp>\n            En revanche, avec la poudre de pomme de terre à grains entiers, l’amidon est en grande partie emprisonné dans des cellules intactes ; il y a donc peu d’amidon libre, la viscosité est faible, la pâte obtenue est friable, difficile à façonner et a tendance à se fissurer lors du laminage, ce qui complique la fabrication des chips. C’est pourquoi, en matière de “ mise en forme ”, la farine complète « floconneuse » transforme justement cet inconvénient – le fait que les cellules soient fortement brisées, ce qui est un désavantage dans la préparation de la purée de pommes de terre – en un avantage.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Ch3>Raison n° 3 : réhydratation rapide et grande adaptabilité à la transformation\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            La production industrielle repose sur l'efficacité et la stabilité. La poudre de pomme de terre « Xuehua » s'hydrate rapidement : une fois mélangée à l'eau, elle absorbe aussitôt l'eau et forme une pâte, ce qui réduit le temps de préparation et permet de suivre le rythme de la chaîne de production. De plus, elle s'adapte très bien aux conditions de transformation : que la cuisson se fasse ensuite par friture ou au four, la pâte conserve un bon pouvoir de gonflement et une bonne structure, ce qui permet d'obtenir des chips croustillantes qui ne ramollissent pas.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cp>\n            Il en va de même pour les aliments extrudés. Les procédés d’extrusion, tels que l’extrusion sous pression, nécessitent que les matières premières soient gélatinisées et gonflées à haute température et sous haute pression. La forte teneur en amidon libre et les bonnes propriétés de gélatinisation de la farine complète “ Snowflake ” répondent parfaitement aux exigences de « gonflement » requises par l’extrusion, ce qui permet d’obtenir des produits moelleux, croustillants et légers en bouche.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Ch3>Raison n° 4 : en matière de texture et de saveur, “ l'essentiel est que ce soit correct ”\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            Certains pourraient se demander : puisque la poudre de pomme de terre en grains offre une texture plus authentique, pourquoi ne pas l'utiliser pour fabriquer des chips plus “ haut de gamme ” ? La réponse est très simple : les chips composées et les snacks soufflés ne visent pas, par nature, à “ reproduire la purée de pommes de terre ”. Les consommateurs recherchent avant tout le croustillant, le croquant, le parfum, ainsi que les sensations procurées par les différentes saveurs.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cp>\n            Dans ce cas précis, la “ texture très fidèle à l'original ” dont la poudre de pommes de terre en granulés se vante n'a en réalité pas sa place. L'arôme de base de pomme de terre ainsi que les bonnes propriétés de mise en forme et d'expansion offerts par la poudre de pommes de terre en flocons sont amplement suffisants. Puisqu'elle est suffisante, bon marché et facile à transformer, les fabricants la choisissent naturellement.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Ch3>Au fait : qu'est-ce qui est le meilleur, la farine complète ou les “ chips de pommes de terre ” ?\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            On voit souvent des débats en ligne : les chips composites sont-elles le fruit d'une “ technologie sophistiquée ” ? Sont-elles moins saines et moins naturelles que les chips coupées à la main ?\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cp>\n            Permettez-moi de faire ici quelques remarques objectives. Les chips composites sont reconstituées à partir de farine complète « Snowflake » ; l'avantage est que\u003Cstrong>Qualité stable, forme homogène, pas de contrainte liée à la saisonnalité des matières premières, faibles pertes, coûts maîtrisés\u003C\u002Fstrong>, et permettent en outre de créer toutes sortes de formes et de saveurs composées ; les chips coupées à la nature ont l'avantage de “ laisser voir qu'il s'agit bien de tranches de pomme de terre ”, mais elles sont fortement influencées par la variété de la pomme de terre, sa teneur en sucre et sa taille, ce qui entraîne des variations plus marquées d'un lot à l'autre en termes d'aspect et de texture.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Ch3>Dans quelles circonstances ne faut-il pas utiliser de poudre de neige ?\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            Bien sûr, la poudre « Snowflake » n'est pas la solution miracle. Si l'argument de vente de votre produit change, votre choix doit s'adapter en conséquence :\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cul class=\"check-list\">\n            \u003Cli>\u003Cstrong>Fabriquer des produits haut de gamme tels que la purée de pommes de terre et les aliments pour bébés, qui mettent en avant “ la texture et les qualités nutritionnelles authentiques de la pomme de terre ”.\u003C\u002Fstrong>, il faut alors utiliser de la poudre intégrale en granulés, ou l'associer à de la poudre intégrale « flocons de neige » pour ajuster le coût et la texture.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cstrong>Produits destinés uniquement à épaissir, tels que les bouillons, les sauces, les liants et les panures\u003C\u002Fstrong>, il est plus économique d'utiliser directement de la fécule de pomme de terre, ce qui évite de payer pour le goût et les fibres de la farine complète.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cstrong>Préparations à diluer dans de l'eau froide, plats instantanés sans cuisson ou plats préparés pour une consommation à froid\u003C\u002Fstrong>, vous pouvez envisager d'utiliser de la fécule de pomme de terre prégélatinisée, car elle épaissit rapidement même au contact de l'eau froide.\u003C\u002Fli>\n            \u003Cli>\u003Cstrong>Fabrication de chips composites, de snacks soufflés, d'aliments extrudés et de préformes\u003C\u002Fstrong>, la fécule en flocons est généralement plus adaptée ; il faut surtout tenir compte de la vitesse de réhydratation, de la teneur en amidon libre et de la stabilité d'un lot à l'autre.\u003C\u002Fli>\n          \u003C\u002Ful>\n\n          \u003Ch3>Quels sont les critères essentiels à prendre en compte lors de l'achat de poudre de neige ?\u003C\u002Fh3>\n          \u003Cp>\n            Si ces produits sont destinés à la fabrication de chips composites et d'aliments soufflés, ne vous contentez pas de demander le prix lors de l'achat, mais accordez une attention particulière à plusieurs indicateurs qui auront une incidence réelle sur la chaîne de production.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cp>\n            \u003Cstrong>Tout d'abord, observer la vitesse de réhydratation.\u003C\u002Fstrong>Une réhydratation trop lente ralentit le rythme de préparation de la poudre, ce qui nuit à l'efficacité de la production en continu.\u003Cstrong>Deuxièmement, il faut examiner l'amidon libre.\u003C\u002Fstrong>Cela a une incidence directe sur l'adhérence de la pâte, la stabilité du compactage et le résultat du moulage.\u003Cstrong>Troisièmement, examinez la finesse et la blancheur.\u003C\u002Fstrong>La finesse influe sur l'homogénéité du mélange, tandis que la blancheur et la teinte influent sur la couleur de fond du produit fini.\u003Cstrong>Quatrièmement, vérifiez la teneur en eau et la présence de micro-organismes.\u003C\u002Fstrong>Cela concerne la sécurité du stockage et la conformité alimentaire.\u003Cstrong>5. Vérifier la stabilité d'un lot.\u003C\u002Fstrong>Si les variations entre les différents lots d'un même fournisseur sont trop importantes, il faut ajuster fréquemment les paramètres de production.\n          \u003C\u002Fp>\n\n          \u003Cdiv class=\"conclusion\">\n            \u003Ch3>Conclusion\u003C\u002Fh3>\n            \u003Cp>\n              La farine de pomme de terre “ flocons de neige ” est couramment utilisée dans la fabrication des chips composites et des snacks soufflés, non pas parce qu’elle « ressemble à des chips », mais parce qu’elle répond précisément à plusieurs enjeux clés de la production industrielle : faible coût, réhydratation rapide, bonne mise en forme, bonne adhérence, saveur suffisante et facilité de contrôle des lots.\n            \u003C\u002Fp>\n            \u003Cp>\n              En d'autres termes, la poudre de flocons de neige n'est pas destinée à recréer une purée de pommes de terre parfaite ; elle constitue plutôt la base d'une gamme de snacks. Dès lors que le produit est positionné comme des chips composées, des snacks soufflés ou des produits à base de pommes de terre moulés, elle représente souvent le choix le plus réaliste, le plus stable et le plus économique.\n            \u003C\u002Fp>\n          \u003C\u002Fdiv>\n        \u003C\u002Farticle>\n      \u003C\u002Fdiv>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fdiv>\n\u003C\u002Fsection>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1268a8b7 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"1268a8b7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2bf5c51e elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"2bf5c51e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t\n\n\u003Csection class=\"js-potato-cta\">\n  \u003Cdiv class=\"js-potato-cta__inner\">\n    \u003Cdiv class=\"js-potato-cta__eyebrow\">COOPÉRATION · Rencontres de coopération\u003C\u002Fdiv>\n    \u003Ch2>Des pommes de terre de première qualité\u003Cbr>Devenir le partenaire de vos produits\u003Cspan>assurance\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\n    \u003Cp>\n      Nous proposons l'envoi d'échantillons, la personnalisation des capacités de production, des partenariats OEM et un soutien logistique mondial, destinés aux usines agroalimentaires, aux distributeurs d'ingrédients, à la chaîne d'approvisionnement de la restauration et aux clients du commerce international.\n    \u003C\u002Fp>\n    \u003Cdiv class=\"js-potato-cta__actions\">\n      \u003Ca class=\"js-potato-cta__button\" href=\"\u002Fcontact-us\u002F\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Contactez-nous dès maintenant\u003C\u002Fa>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fdiv>\n\u003C\u002Fsection>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6c49a5c3 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"6c49a5c3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4606ea36 elementor-post-navigation-borders-yes elementor-widget elementor-widget-post-navigation\" data-id=\"4606ea36\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"post-navigation.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation\" role=\"navigation\" aria-label=\"Navigation de publication\" data-no-translation-aria-label>\n\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__prev elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fapplication-of-potato-flakes-starch-and-other-powder-ingredients-in-prepared-dishes-convenience-foods-and-instant-foods\u002F\" rel=\"prev\">\u003Cspan class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-prev\">\u003Csvg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-angle-left\" viewbox=\"0 0 256 512\" xmlns=\"http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002F2000\u002Fsvg\">\u003Cpath d=\"M31.7 239l136-136c9.4-9.4 24.6-9.4 33.9 0l22.6 22.6c9.4 9.4 9.4 24.6 0 33.9L127.9 256l96.4 96.4c9.4 9.4 9.4 24.6 0 33.9L201.7 409c-9.4 9.4-24.6 9.4-33.9 0l-136-136c-9.5-9.4-9.5-24.6-.1-34z\">\u003C\u002Fpath>\u003C\u002Fsvg>\u003Cspan class=\"elementor-screen-only\" data-no-translation data-trp-gettext>Précédent\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"elementor-post-navigation__link__prev\">\u003Cspan class=\"post-navigation__prev--label\">Précédent\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"post-navigation__prev--title\">Utilisation des matières premières en poudre, telles que la farine de pomme de terre et la fécule, dans les plats préparés, les plats cuisinés et les plats prêts à consommer\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa>\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__separator-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__separator\">\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__next elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Findicateurs-cles-de-qualite-pour-les-fabricants-agroalimentaires-achetant-des-flocons-de-pomme-de-terre-guide-dachat-portant-sur-la-teneur-en-humidite-la-blancheur-la-finesse-et-la-teneur-en-amid\u002F\" rel=\"next\">\u003Cspan class=\"elementor-post-navigation__link__next\">\u003Cspan class=\"post-navigation__next--label\">Suivant\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"post-navigation__next--title\">Quels sont les critères de qualité auxquels les usines agroalimentaires doivent prêter une attention particulière lors de l'achat de fécule de pomme de terre ? Guide d'achat : teneur en eau, blancheur, finesse, teneur en amidon\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-next\">\u003Csvg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-angle-right\" viewbox=\"0 0 256 512\" xmlns=\"http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002F2000\u002Fsvg\">\u003Cpath d=\"M224.3 273l-136 136c-9.4 9.4-24.6 9.4-33.9 0l-22.6-22.6c-9.4-9.4-9.4-24.6 0-33.9l96.4-96.4-96.4-96.4c-9.4-9.4-9.4-24.6 0-33.9L54.3 103c9.4-9.4 24.6-9.4 33.9 0l136 136c9.5 9.4 9.5 24.6.1 34z\">\u003C\u002Fpath>\u003C\u002Fsvg>\u003Cspan class=\"elementor-screen-only\" data-no-translation data-trp-gettext>Suivant\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa>\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t","article","\u003Cheader data-elementor-type=\"header\" data-elementor-id=\"412\" class=\"elementor elementor-412 elementor-location-header\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0fbd28d e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0fbd28d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c94c88e elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"c94c88e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t\n\u003Cheader id=\"tds-header\">\n  \u003Cdiv class=\"tds-bar\">\n    \u003Ca class=\"tds-logo\" href=\"\u002F\" aria-label=\"Page d'accueil de Junsheng Agriculture\">\n      \u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F01\u002Flogo-1.png\" alt=\"Junsheng Agriculture\" width=\"208\" height=\"76\" loading=\"eager\">\n      \u003Cspan class=\"tds-logo-fallback\" hidden=\"\" aria-hidden=\"true\">Junsheng Agriculture\u003C\u002Fspan>\n    \u003C\u002Fa>\n    \u003Cnav class=\"tds-nav\" 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\u003Cdetails class=\"tds-search\">\n        \u003Csummary class=\"tds-search-toggle\" aria-label=\"Recherche sur le site\" aria-controls=\"tds-search-panel\">\n          \u003Csvg class=\"tds-icon\" viewbox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\u003Ccircle cx=\"10.5\" cy=\"10.5\" r=\"6.5\">\u003C\u002Fcircle>\u003Cpath d=\"m16 16 4.5 4.5\">\u003C\u002Fpath>\u003C\u002Fsvg>\n        \u003C\u002Fsummary>\n        \u003Cdiv class=\"tds-search-panel\" id=\"tds-search-panel\">\n          \u003Clabel class=\"tds-search-title\">Recherche sur le site\u003C\u002Flabel>\n          \u003Cform class=\"tds-search-form\" role=\"search\" aria-label=\"Rechercher dans le contenu de ce site\" action=\"\u002Ffr\u002F\" method=\"get\">\n            \u003Cinput class=\"tds-search-input\" id=\"tds-search-input\" type=\"search\" name=\"s\" placeholder=\"Rechercher des produits, des informations sur la sélection, le stockage et le transport, ainsi que des articles de connaissance\" required 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premières à base de pomme de terre et des solutions d'équipement d'une stabilité optimale.\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6af953b6 e-grid-align-left elementor-shape-rounded elementor-grid-0 elementor-widget elementor-widget-social-icons\" data-id=\"6af953b6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"social-icons.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-social-icons-wrapper elementor-grid\" role=\"list\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-grid-item\" role=\"listitem\">\n\t\t\t\t\t\u003Ca class=\"elementor-icon elementor-social-icon elementor-social-icon-whatsapp-square elementor-repeater-item-0b5b643\" href=\"https:\u002F\u002Fwa.me\u002Fmessage\u002FOFEDFGIKLSK3N1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\n\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-screen-only\">WhatsApp-square\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\u003Csvg 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href=\"\u002Ffr\u002Fstockage\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Location d'entrepôts à atmosphère contrôlée\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Ful>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2fc5eb00 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2fc5eb00\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1cdd9eef elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1cdd9eef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cas d'utilisation\u003C\u002Fh6>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-28dab4e elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"28dab4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Snacks soufflés\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Chaîne d'approvisionnement de la restauration rapide\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fboulangerie-industrielle-clean-label\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Pâtisserie industrielle\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fingredients-des-aliments-pour-animaux-sans-cereales\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Aliments haut de gamme pour animaux de compagnie\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Ful>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-599e0bde e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"599e0bde\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4fb29a6c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4fb29a6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nous contacter\u003C\u002Fh6>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3cd7945 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"3cd7945\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">400-613-9889\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">potato@chineseag.com\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"mailto:hebeijunsheng@gmail.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">hebeijunsheng@gmail.com\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"tel:+8615831322000\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">+86-15831322000\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Ful>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-12b0f1ec e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"12b0f1ec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e73a8ac elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e73a8ac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">© 2014 Hebei Junsheng Agricultural Technology Co., Ltd. · Numéro d'enregistrement ICP de la province du Hebei : 2025138283   Fabricant à la source couvrant l'ensemble de la chaîne de production de la pomme de terre · Tous droits réservés\u003C\u002Fp>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0269e15 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0269e15\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-ad41157 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ad41157\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fabricant en amont de la chaîne de valeur complète de la pomme de terre · Vente en gros de poudre de pomme de terre « flocons de neige » · Fournisseur de poudre de pomme de terre en granulés · Fabrication d'équipements complets de transformation approfondie · Base de multiplication de plants de pomme de terre détoxifiés · Prix de la poudre de pomme de terre · Fabrication en sous-traitance (OEM) de farine de pomme de terre · Sécheur à tambour monocylindre · Achats en gros de farine de pomme de terre « flocons de neige »\u003C\u002Fp>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Ffooter>\n\t\t\n\u003Cdiv id=\"td-contact\" data-wechat-id=\"8613131344884\" data-wechat-qr=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F09\u002F6bc934ce45d88b175615af4fa57b8ef6.jpg\" data-wechat-service data-whatsapp-number=\"8615081368488\">\n  \u003Csection class=\"tc-panel\" id=\"td-contact-panel\" aria-labelledby=\"td-contact-title\" hidden=\"\">\n    \u003Cdiv class=\"tc-heading\">\u003Cdiv>\u003Ch2 id=\"td-contact-title\">Renseignements sur les produits et les achats\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Flocons de neige · Poudre granulée · Matières premières à base de pomme de terre\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\u003Cbutton class=\"tc-close\" type=\"button\" data-tc-close aria-label=\"Fermer la fenêtre « Questions sur les achats »\">×\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\n    \u003Cdiv class=\"tc-body\">\n      \u003Cdiv class=\"tc-channels\" role=\"group\" aria-label=\"Choisir un canal de consultation\">\u003Cbutton class=\"tc-channel\" type=\"button\" data-tc-channel=\"wechat\" aria-pressed=\"true\">Consultation via WeChat\u003C\u002Fbutton>\u003Cbutton class=\"tc-channel\" type=\"button\" data-tc-channel=\"whatsapp\" aria-pressed=\"false\">WhatsApp\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\n\n      \u003Cdiv class=\"tc-wechat\" data-tc-pane=\"wechat\">\n        \u003Cp class=\"tc-fallback\" data-tc-wx-fallback>Pour obtenir nos coordonnées WeChat, veuillez nous contacter par téléphone ou via la page de contact. Vous pouvez également copier d'abord le texte de demande de devis ci-dessous.\u003C\u002Fp>\n        \u003Ca class=\"tc-action\" data-tc-service hidden=\"\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ouvrir le service client WeChat ↗\u003C\u002Fa>\n        \n        \u003Cfigure class=\"tc-qr\" data-tc-qr-wrap hidden=\"\">\u003Cimg data-tc-qr-image alt=\"Code QR WeChat du service client et des ventes de Junsheng Agriculture\" width=\"400\" height=\"400\">\u003Cfigcaption>Utilisez la fonction « Scanner » de WeChat ; une fois l'image enregistrée sur votre téléphone, sélectionnez-la dans l'album de la fonction « Scanner » de WeChat pour la reconnaître.\u003C\u002Ffigcaption>\u003C\u002Ffigure>\n        \u003Cdiv data-tc-id-wrap hidden=\"\">\u003Clabel>Compte WeChat dédié aux ventes\u003C\u002Flabel>\u003Cdiv class=\"tc-id-row\">\u003Cinput id=\"tdc-wechat-id\" autocomplete=\"off\">\u003Cbutton class=\"tc-copy-id\" type=\"button\" data-tc-copy-id>Copier l'identifiant WeChat\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cdetails class=\"tc-inquiry\" data-tc-inquiry>\u003Csummary>Informations complémentaires sur les produits et les achats (facultatif)\u003C\u002Fsummary>\n      \u003Cform data-tc-form action=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fcontact-us\u002F\" method=\"get\">\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel>Modalités d'achat\u003C\u002Flabel>\u003Cselect id=\"tdc-market\">\u003Coption value=\"domestic\">Achats nationaux\u003C\u002Foption>\u003Coption value=\"export\">Achats à l'exportation\u003C\u002Foption>\u003C\u002Fselect>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel>Produits recherchés\u003C\u002Flabel>\u003Cselect id=\"tdc-product\">\u003Coption>Copeaux de pomme de terre (qualité alimentaire)\u003C\u002Foption>\u003Coption>Poudre de pommes de terre en granulés\u003C\u002Foption>\u003Coption>Amidon de pomme de terre naturel\u003C\u002Foption>\u003Coption>Fécule de pomme de terre prégélatinisée\u003C\u002Foption>\u003Coption>Amidon modifié de pomme de terre\u003C\u002Foption>\u003Coption>Autres \u002F À déterminer\u003C\u002Foption>\u003C\u002Fselect>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel>Plan d'approvisionnement \u002F Besoins\u003C\u002Flabel>\u003Cselect id=\"tdc-quantity\">\u003Coption>Commencer par discuter des spécifications et des échantillons\u003C\u002Foption>\u003Coption>Commande d'essai (quantité à convenir)\u003C\u002Foption>\u003Coption>1 à 5 tonnes\u003C\u002Foption>\u003Coption>5 à 10 tonnes\u003C\u002Foption>\u003Coption>Plus de 10 tonnes\u003C\u002Foption>\u003Coption>1 conteneur de 20 pieds\u003C\u002Foption>\u003Coption>1 conteneur 40HQ\u003C\u002Foption>\u003Coption>50 à 200 tonnes par an\u003C\u002Foption>\u003Coption>Plus de 200 tonnes par an\u003C\u002Foption>\u003Coption>À déterminer\u003C\u002Foption>\u003C\u002Fselect>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel data-tc-destination-label>Province et ville de livraison\u003C\u002Flabel>\u003Cinput id=\"tdc-destination\" type=\"text\" maxlength=\"100\" placeholder=\"Par exemple : la ville de Shijiazhuang, dans la province du Hebei\" autocomplete=\"off\">\u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fform>\n      \u003C\u002Fdetails>\n      \u003Cdiv data-tc-pane=\"wechat\">\n        \u003Cbutton class=\"tc-action tc-secondary\" type=\"button\" data-tc-copy-quote>Copier le contenu de la demande de devis\u003C\u002Fbutton>\n        \u003Cp class=\"tc-tip\">Après avoir ajouté le compte WeChat ou ouvert une session de service client, collez et envoyez votre demande de devis. Le fait de copier le texte n'entraîne pas l'envoi automatique d'un message.\u003C\u002Fp>\n      \u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cdiv class=\"tc-whatsapp\" data-tc-pane=\"whatsapp\" hidden=\"\">\n        \u003Ca class=\"tc-action\" data-tc-wa-link href=\"https:\u002F\u002Fwa.me\u002F8615081368488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Continuer la consultation via WhatsApp ↗\u003C\u002Fa>\n        \u003Cp class=\"tc-tip\">WhatsApp s'ouvrira et le texte de la demande de devis s'affichera ; après vérification, c'est à vous de l'envoyer. Si l'application ne s'ouvre pas, vous pouvez nous contacter via WeChat ou par téléphone.\u003C\u002Fp>\n      \u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cp class=\"tc-status\" data-tc-status role=\"status\" aria-live=\"polite\">\u003C\u002Fp>\n      \u003Cdiv class=\"tc-manual\" data-tc-manual hidden=\"\">\u003Clabel>Veuillez sélectionner le texte ci-dessous pour le copier manuellement\u003C\u002Flabel>\u003Ctextarea id=\"tdc-manual-text\" readonly>\u003C\u002Ftextarea>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cdiv class=\"tc-support\">\u003Ca href=\"tel:4006139889\">Téléphone : 400-613-9889\u003C\u002Fa>\u003Ca href=\"\u002Fcontact-us\u002F\">Page « Contact » →\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cp class=\"tc-privacy\">Ce module sert uniquement à regrouper les informations relatives à votre demande de devis sur cette page ; il ne les envoie pas automatiquement. Les informations saisies ne seront utilisées que si vous les copiez vous-même ou si vous poursuivez votre demande de renseignements.\u003C\u002Fp>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fsection>\n  \u003Cdiv class=\"tc-dock\" aria-label=\"Contact rapide\">\n    \u003Ca class=\"tc-entry\" href=\"\u002Fcontact-us\u002F\" data-tc-open=\"wechat\" aria-label=\"Consultation via WeChat\">\u003Csvg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" aria-hidden=\"true\">\u003Cpath d=\"M14.5 10.5a7 7 0 0 0-6.2-6.2C4.6 4.1 1.7 6.5 1.7 9.5c0 1.6.8 3 2.1 4L3.3 16l2.8-1.2 1.4.2\">\u003C\u002Fpath>\u003Cpath d=\"M22.2 15.6c0-2.9-2.7-5.2-6.1-5.2s-6.2 2.3-6.2 5.2 2.8 5.2 6.2 5.2c.8 0 1.6-.1 2.2-.4l2.6 1-.5-2.1a4.9 4.9 0 0 0 1.8-3.7Z\">\u003C\u002Fpath>\u003Ccircle cx=\"6.1\" cy=\"9\" r=\".7\" fill=\"currentColor\">\u003C\u002Fcircle>\u003Ccircle cx=\"10.1\" cy=\"9\" r=\".7\" fill=\"currentColor\">\u003C\u002Fcircle>\u003Ccircle cx=\"14\" cy=\"15.2\" r=\".7\" fill=\"currentColor\">\u003C\u002Fcircle>\u003Ccircle 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