[{"data":1,"prerenderedAt":184},["ShallowReactive",2],{"page:\u002Ffr\u002Feffet-de-la-reduction-de-la-teneur-en-sucres-des-flocons-de-pomme-de-terre-sur-la-couleur-des-aliments-frits\u002F":3},{"id":4,"path":5,"title":6,"seo_title":6,"seo_description":7,"summary":7,"body":8,"kind":9,"style_key":4,"header":10,"footer":11,"stylesheets":12,"html_lang":31,"alternates":32,"schema":99,"robots":181,"source_id":182,"contact_form":183,"account":183,"language":84},"e5957d5e-51e8-5804-a87a-b892af2fdaa1","\u002Ffr\u002Feffet-de-la-reduction-de-la-teneur-en-sucres-des-flocons-de-pomme-de-terre-sur-la-couleur-des-aliments-frits\u002F","Analyse de l'influence de la teneur en sucres réducteurs de la farine de pomme de terre sur la couleur des aliments frits","Analyser l'influence de la teneur en sucres réducteurs de la fécule de pomme de terre sur la couleur et la qualité des aliments frits, notamment en ce qui concerne la réaction de Maillard, le brunissement à la friture, la stabilité de la couleur, le risque de goût de brûlé et le contrôle de l'uniformité du produit, et expliquer les points clés relatifs à la sélection et au contrôle qualité dans des applications telles que les chips composées et les snacks soufflés.","\u003Cdiv data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1627\" class=\"elementor elementor-1627\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-282a2a2 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"282a2a2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8a0706f elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"8a0706f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t\n\n\u003Csection class=\"td-page-wrap\">\n\n  \u003Csection class=\"td-hero\">\n    \u003Cdiv class=\"td-hero-inner\">\n      \u003Cdiv class=\"td-hero-kicker\">Analyse des sucres réducteurs dans la farine de pomme de terre\u003C\u002Fdiv>\n\n      \u003Cdiv class=\"td-hero-grid\">\n        \u003Cdiv>\n          \u003Ch1>\n            L'influence de la teneur en sucres réducteurs de la farine de pomme de terre sur la couleur des aliments frits\u003Cbr>\n            \u003Cspan>Quelles en sont les conséquences ?\u003C\u002Fspan>\n          \u003C\u002Fh1>\n\n          \u003Cp class=\"td-hero-desc\">\n            Bien que la teneur en sucres réducteurs ne soit pas très élevée, elle a une incidence directe sur la couleur dorée, le goût de grillé, la stabilité d'un lot et le contrôle de la sécurité alimentaire des produits à base de pommes de terre frits ; il s'agit donc d'un indicateur clé auquel les entreprises du secteur des produits frits doivent accorder une attention particulière.\n          \u003C\u002Fp>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-hero-badges\">\n          \u003Cdiv class=\"td-hero-badge\">\n            \u003Cstrong>Couleur de friture\u003C\u002Fstrong>\n            \u003Cspan>Couleur après friture\u003C\u002Fspan>\n          \u003C\u002Fdiv>\n\n          \u003Cdiv class=\"td-hero-badge\">\n            \u003Cstrong>Sucre réducteur\u003C\u002Fstrong>\n            \u003Cspan>Contrôle des sucres réducteurs\u003C\u002Fspan>\n          \u003C\u002Fdiv>\n\n          \u003Cdiv class=\"td-hero-badge\">\n            \u003Cstrong>Sécurité alimentaire\u003C\u002Fstrong>\n            \u003Cspan>Sécurité alimentaire\u003C\u002Fspan>\n          \u003C\u002Fdiv>\n        \u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdiv>\n\n      \u003Cdiv class=\"td-hero-features\">\n        \u003Cdiv class=\"td-hero-feature\">\n          \u003Cstrong>Couleur\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Il influe sur la couleur dorée des produits frits tels que les chips et les frites.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-hero-feature\">\n          \u003Cstrong>Saveur\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>La réaction de Maillard influence le goût de grillé et l'odeur du produit fini.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-hero-feature\">\n          \u003Cstrong>Stabilité\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Les variations d'un lot à l'autre peuvent entraîner des différences de couleur lors de la friture.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-hero-feature\">\n          \u003Cstrong>Sécurité\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Une teneur trop élevée en sucres réducteurs peut augmenter le risque de formation d'acrylamide.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdiv>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fsection>\n\n  \u003Csection class=\"td-article-wrap\">\n    \u003Cdiv class=\"td-article-container\">\n\n      \u003Caside class=\"td-side\">\n        \u003Ch3>Points clés de l'article\u003C\u002Fh3>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-point\">\n          \u003Cstrong>01\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Les sucres réducteurs désignent principalement les sucres ayant un pouvoir réducteur, tels que le glucose et le fructose.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-point\">\n          \u003Cstrong>02\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Lors de la friture, les sucres réducteurs participent à la réaction de Maillard, ce qui confère aux aliments leur couleur et leur arôme.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-point\">\n          \u003Cstrong>03\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Un taux élevé de sucres réducteurs peut facilement entraîner une coloration trop foncée, terne, voire brûlée, des aliments frits.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-point\">\n          \u003Cstrong>04\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Si la teneur en sucres réducteurs est trop faible, la couleur du produit risque d'être trop pâle et de ne pas présenter cet éclat doré ni ce parfum de caramel.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-point\">\n          \u003Cstrong>05\u003C\u002Fstrong>\n          \u003Cspan>Les usines agroalimentaires doivent mettre en place un contrôle global portant à la fois sur les critères d'approvisionnement, le stockage des matières premières, les procédures de contrôle et les procédés de friture.\u003C\u002Fspan>\n        \u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Faside>\n\n      \u003Carticle class=\"td-main\">\n        \u003Ch2 class=\"td-main-title\">Quelle est l'influence de la teneur en sucres réducteurs de la fécule de pomme de terre sur la couleur des aliments frits ?\u003C\u002Fh2>\n        \u003Cdiv class=\"td-title-line\">\u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Cp class=\"td-lead\">\n          Pourquoi, alors qu’il s’agit dans tous les cas de frites, de galettes de pommes de terre ou de chips, certaines sont-elles dorées et appétissantes, tandis que d’autres ont une couleur plus foncée, voire des parties noires et amères ? Beaucoup de gens pensent d'emblée que c'est dû à “ une mauvaise régulation de la température de l'huile ” ou à “ une friture trop longue ”, mais il existe en réalité un “ facteur caché ” souvent négligé : la teneur en sucres réducteurs de la farine de pomme de terre.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Pour les usines agroalimentaires qui fabriquent des produits à base de pommes de terre frits, les sucres réducteurs constituent un indicateur clé incontournable. Bien que leur teneur ne soit pas élevée, ils influencent concrètement la couleur, la saveur et même la sécurité sanitaire des produits frits. Cet article vise à faire la lumière sur ce sujet : que sont exactement les sucres réducteurs, comment influencent-ils la couleur des aliments frits, et comment les usines agroalimentaires doivent-elles y faire face ?\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Ch2>Commençons par découvrir ce qu’est un “ sucre réducteur ”\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Les sucres réducteurs désignent principalement les sucres ayant un pouvoir réducteur, tels que le glucose et le fructose. Les pommes de terre en contiennent naturellement une certaine quantité, dont la teneur dépend de la variété, du degré de maturité et des conditions de conservation.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Lors de la transformation des pommes de terre en fécule totale, la plupart de ces sucres réducteurs sont conservés. Par conséquent, la teneur en sucres réducteurs peut varier considérablement d'un lot à l'autre et selon la provenance de la fécule totale de pomme de terre. Même si leur proportion dans la fécule totale est très faible – souvent de l'ordre de quelques dixièmes de pour cent –, c'est précisément cette infime différence qui, lors de la friture à haute température, est amplifiée de manière exponentielle et se répercute finalement sur la couleur du produit.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cdiv class=\"td-highlight-box\">\n          \u003Cp>\n            En résumé : une teneur en sucres réducteurs n'est pas nécessairement meilleure lorsqu'elle est élevée, ni lorsqu'elle est faible. Pour les produits à base de pommes de terre frites, l'essentiel est de la maintenir dans une fourchette appropriée et stable.\n          \u003C\u002Fp>\n        \u003C\u002Fdiv>\n\n        \u003Ch2>Mécanismes clés : la réaction de Maillard et la caramélisation\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Pour comprendre pourquoi les sucres réducteurs influencent la couleur, il faut évoquer deux réactions chimiques très importantes dans la transformation des aliments.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">La réaction de Maillard est au cœur même du processus.\u003C\u002Fspan>\n          Il s'agit d'une série de réactions complexes qui se produisent entre les sucres réducteurs, les acides aminés et les protéines sous l'effet de la chaleur. L'un de ses produits est une catégorie de substances brunes appelées “ mélanoïdes ” ; ce sont précisément ces substances qui confèrent aux aliments, après cuisson, leur couleur alléchante allant du doré au brun. La croûte du pain grillé, la surface d’un steak poêlé ou encore les frites dorées que nous apprécions tant au quotidien : leur arôme et leur couleur proviennent en grande partie de la réaction de Maillard.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          La farine de pomme de terre contient à la fois des sucres réducteurs et des protéines. Sous l'effet de la chaleur élevée de la friture, ces deux composants se combinent pour déclencher la réaction de Maillard, qui donne naissance à la couleur. Plus la teneur en sucres réducteurs est élevée, plus la réaction est intense et plus la couleur est foncée.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">La réaction de caramélisation y contribue également.\u003C\u002Fspan>\n          À haute température, les glucides subissent eux-mêmes un processus de caramélisation, qui produit une substance brune. Cela contribue également à foncer la couleur des aliments frits.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          C'est précisément parce que ces deux réactions sont étroitement liées aux sucres que la teneur en sucres réducteurs devient un facteur déterminant de la couleur des produits frits.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Ch2>L'influence précise des sucres réducteurs sur la couleur des aliments frits\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Si l'on s'en tient aux mécanismes, l'influence des sucres réducteurs se manifeste principalement dans les domaines suivants.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Une teneur en sucres réducteurs trop élevée peut entraîner une coloration trop foncée, voire noire.\u003C\u002Fspan>\n          Si la teneur en sucres réducteurs de la farine est trop élevée, la réaction de Maillard sera trop intense lors de la friture, ce qui fera rapidement prendre au produit une couleur foncée et terne, voire des traces de brûlé par endroits. Un tel produit présente un aspect peu appétissant, donnant l'impression d'être brûlé, ce qui le rend peu attrayant pour les consommateurs.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">La teneur en sucres réducteurs est un peu faible, et la couleur risque d'être trop pâle et peu appétissante.\u003C\u002Fspan>\n          À l'inverse, si la teneur en sucres réducteurs est trop faible, la réaction de Maillard ne se produit pas suffisamment : les produits frits présentent alors une couleur trop claire, voire blanchâtre, et ne possèdent pas cet aspect doré appétissant ni l'arôme qui va avec, ce qui nuit également à leur aspect et à leur attrait gustatif.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Couleur inégale, lots non homogènes.\u003C\u002Fspan>\n          Si la répartition des sucres réducteurs dans la poudre totale est inégale, ou si leur teneur varie considérablement d'un lot à l'autre, cela peut entraîner des différences de couleur entre les produits frits, ainsi que des écarts de teinte marqués d'un lot à l'autre. Cela constitue un problème majeur pour une production à grande échelle visant une qualité constante, car cela affecte directement l'uniformité des produits et l'image de marque.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">L'idéal, c'est “ un doré juste comme il faut ”.\u003C\u002Fspan>\n          Pour la fabrication de produits à base de pommes de terre frites, l'objectif est d'obtenir une couleur dorée uniforme et éclatante. Cela nécessite de maintenir la teneur en sucres réducteurs dans une fourchette appropriée : elle ne doit être ni trop élevée, ce qui donnerait une couleur trop foncée et un goût amer, ni trop faible, ce qui rendrait la couleur trop pâle et le produit sans saveur. Trouver ce juste équilibre est essentiel pour obtenir des produits frits de qualité.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Ch2>Au-delà de la couleur : un taux élevé de sucres réducteurs soulève également des questions de sécurité alimentaire\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Il convient ici de mettre l'accent sur un problème qui fait l'objet d'une attention croissante ces dernières années : l'acrylamide.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Lors d'une friture à haute température, les sucres réducteurs réagissent avec un acide aminé appelé aspartame, ce qui entraîne la formation d'acrylamide. Cette substance est considérée comme présentant un risque potentiel pour la santé et fait l'objet d'une attention particulière de la part des autorités chargées de la sécurité alimentaire dans le monde entier. Plus la teneur en sucres réducteurs est élevée, plus la température de friture est élevée et plus la durée de friture est longue, plus le risque de formation d'acrylamide est généralement important.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          C'est pourquoi le contrôle de la teneur en sucres réducteurs de la farine complète ne vise pas seulement à obtenir un produit de belle couleur, mais aussi, dans une optique de sécurité alimentaire, à réduire le risque de formation d'acrylamide. Ce point est particulièrement important pour les fabricants de produits frits : il ne faut en aucun cas privilégier la couleur au détriment de la sécurité.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Ch2>Comment les usines agroalimentaires doivent-elles réagir et gérer la situation ?\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Une fois l'importance des sucres réducteurs comprise, les usines agroalimentaires doivent en assurer un contrôle ciblé dans le cadre de leur production.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Lors de l'achat, veillez à respecter strictement les critères relatifs aux sucres réducteurs.\u003C\u002Fspan>\n          Il s'agit de la première étape. Lors de l'achat de fécule de pomme de terre, il convient de définir clairement les normes de contrôle relatives aux sucres réducteurs, d'exiger des fournisseurs qu'ils fournissent des rapports d'analyse et de procéder à une nouvelle analyse à la réception des marchandises. Le choix d'une fécule de qualité, présentant une teneur en sucres réducteurs appropriée et une homogénéité d'un lot à l'autre, est essentiel pour garantir la couleur et la sécurité du produit fini.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Prêter attention à la variété et au stockage des pommes de terre destinées à la transformation.\u003C\u002Fspan>\n          La teneur en sucres réducteurs est déterminée dès l’origine. Les variétés de pommes de terre adaptées à la friture présentent naturellement une faible teneur en sucres réducteurs. La température de stockage des pommes de terre a quant à elle une grande influence sur cette teneur : chez les pommes de terre conservées à basse température, la teneur en sucres réducteurs augmente sensiblement, un phénomène appelé “ saccharification à basse température ”. C’est pourquoi les entreprises qui en ont les moyens accordent une attention particulière au choix des variétés et à la gestion du stockage des matières premières utilisées pour la fabrication de la fécule, afin de contrôler la teneur en sucres réducteurs dès l’origine.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Mettre en place un système de contrôle des sucres réducteurs.\u003C\u002Fspan>\n          Intégrer la teneur en sucres réducteurs aux contrôles de routine effectués lors de la réception des matières premières et au cours du processus de production, procéder à des contrôles aléatoires réguliers, connaître la teneur en sucres réducteurs de chaque lot de poudre complète, afin d'avoir une vision claire de la situation et de pouvoir détecter et traiter rapidement les lots présentant des anomalies.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Adapter le processus de friture en fonction du taux de sucres réducteurs.\u003C\u002Fspan>\n          Si la teneur en sucres réducteurs d'un lot de farine complète est trop élevée, il est possible de réduire légèrement la température de friture et de raccourcir le temps de friture afin d'éviter que la couleur ne devienne trop foncée, tout en limitant la formation d'acrylamide. L'ajustement flexible des paramètres de fabrication constitue un moyen pratique de faire face aux variations des matières premières.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          \u003Cspan class=\"td-bold\">Réaliser des essais comparatifs de friture.\u003C\u002Fspan>\n          Pour les lots différents de farine complète, il est possible de réaliser des essais de friture sur de petits échantillons dans des conditions identiques, afin de comparer visuellement la couleur des produits finis. Ces essais servent de base à l'évaluation et à la sélection de la farine complète, et fournissent également des indications pour l'ajustement du procédé.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Ch2>Quelques conseils pratiques\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Dans la pratique, il y a encore quelques détails qu'il convient de garder à l'esprit.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Premièrement, une teneur en sucres réducteurs n'est pas nécessairement meilleure lorsqu'elle est faible. Bien qu'il soit important de contrôler cette teneur, chercher à tout prix à la réduire au maximum peut entraîner une couleur pâle et un manque d'arôme, ce qui nuit au contraire à la qualité. L'essentiel est de trouver la fourchette adaptée à son produit.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Deuxièmement, il faut adopter une approche globale. La couleur des aliments frits résulte de l'interaction de plusieurs facteurs, tels que les sucres réducteurs, les acides aminés, la température de l'huile et le temps de cuisson. Les sucres réducteurs jouent un rôle important, mais ne constituent pas le seul facteur. Le contrôle de la couleur nécessite une approche globale et une gestion systématique.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Troisièmement, il faut veiller au stockage. Un stockage inapproprié de la farine complète peut également nuire à sa qualité ; il convient donc de la conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, afin d'éviter qu'elle ne s'humidifie et ne s'altère.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Ch2>Conclusion\u003C\u002Fh2>\n\n        \u003Cp>\n          Ces sucres réducteurs, apparemment insignifiants, présents dans la farine de pomme de terre, déterminent en réalité, par le biais de la réaction de Maillard et de la caramélisation, la teinte des produits à base de pommes de terre frites ainsi que leur aspect, et ont également un impact sur des questions de sécurité alimentaire telles que l'acrylamide. Bien que leur teneur soit faible, leur importance est considérable.\n        \u003C\u002Fp>\n\n        \u003Cp>\n          Pour les fabricants de produits frits, ce n’est qu’en accordant une réelle importance à l’indicateur des sucres réducteurs et en contrôlant chaque étape – de l’approvisionnement en matières premières à la sélection des variétés, en passant par la gestion du stockage, les procédures de contrôle et l’ajustement des procédés – qu’il est possible de fabriquer des produits d’une couleur dorée et uniforme, tout en respectant les normes minimales de sécurité alimentaire. Derrière une galette de pomme de terre dorée et croustillante se cache justement une maîtrise précise de ces détails liés aux sucres réducteurs.\n        \u003C\u002Fp>\n      \u003C\u002Farticle>\n\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fsection>\n\n\u003C\u002Fsection>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7166df79 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"7166df79\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-efa3a11 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"efa3a11\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t\n\n\u003Csection class=\"js-potato-cta\">\n  \u003Cdiv class=\"js-potato-cta__inner\">\n    \u003Cdiv class=\"js-potato-cta__eyebrow\">COOPÉRATION · Rencontres de coopération\u003C\u002Fdiv>\n    \u003Ch2>Des pommes de terre de première qualité\u003Cbr>Devenir le partenaire de vos produits\u003Cspan>assurance\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fh2>\n    \u003Cp>\n      Nous proposons l'envoi d'échantillons, la personnalisation des capacités de production, des partenariats OEM et un soutien logistique mondial, destinés aux usines agroalimentaires, aux distributeurs d'ingrédients, à la chaîne d'approvisionnement de la restauration et aux clients du commerce international.\n    \u003C\u002Fp>\n    \u003Cdiv class=\"js-potato-cta__actions\">\n      \u003Ca class=\"js-potato-cta__button\" href=\"\u002Fcontact-us\u002F\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Contactez-nous dès maintenant\u003C\u002Fa>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fdiv>\n\u003C\u002Fsection>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-12821989 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"12821989\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-615da221 elementor-post-navigation-borders-yes elementor-widget elementor-widget-post-navigation\" data-id=\"615da221\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"post-navigation.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation\" role=\"navigation\" aria-label=\"Navigation de publication\" data-no-translation-aria-label>\n\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__prev elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fcomment-conserver-la-poudre-de-pomme-de-terre-ingredients-duree-de-conservation-absorption-dhumidite-et-prevention-de-lagglomeration\u002F\" rel=\"prev\">\u003Cspan class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-prev\">\u003Csvg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-angle-left\" viewbox=\"0 0 256 512\" xmlns=\"http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002F2000\u002Fsvg\">\u003Cpath d=\"M31.7 239l136-136c9.4-9.4 24.6-9.4 33.9 0l22.6 22.6c9.4 9.4 9.4 24.6 0 33.9L127.9 256l96.4 96.4c9.4 9.4 9.4 24.6 0 33.9L201.7 409c-9.4 9.4-24.6 9.4-33.9 0l-136-136c-9.5-9.4-9.5-24.6-.1-34z\">\u003C\u002Fpath>\u003C\u002Fsvg>\u003Cspan class=\"elementor-screen-only\" data-no-translation data-trp-gettext>Précédent\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"elementor-post-navigation__link__prev\">\u003Cspan class=\"post-navigation__prev--label\">Précédent\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"post-navigation__prev--title\">Comment conserver les farines de pomme de terre ? Comment éviter les problèmes liés à la durée de conservation, à l'humidité et à la formation de grumeaux ?\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa>\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__separator-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__separator\">\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-post-navigation__next elementor-post-navigation__link\">\n\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Futilisation-de-la-fecule-de-pomme-de-terre-dans-les-produits-a-base-de-viande-les-boulettes-de-viande-et-les-plats-surgeles\u002F\" rel=\"next\">\u003Cspan class=\"elementor-post-navigation__link__next\">\u003Cspan class=\"post-navigation__next--label\">Suivant\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"post-navigation__next--title\">Utilisation de la fécule de pomme de terre dans les produits à base de viande, les vermicelles, les boulettes et les plats surgelés\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003Cspan class=\"post-navigation__arrow-wrapper post-navigation__arrow-next\">\u003Csvg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-angle-right\" viewbox=\"0 0 256 512\" xmlns=\"http:\u002F\u002Fwww.w3.org\u002F2000\u002Fsvg\">\u003Cpath d=\"M224.3 273l-136 136c-9.4 9.4-24.6 9.4-33.9 0l-22.6-22.6c-9.4-9.4-9.4-24.6 0-33.9l96.4-96.4-96.4-96.4c-9.4-9.4-9.4-24.6 0-33.9L54.3 103c9.4-9.4 24.6-9.4 33.9 0l136 136c9.5 9.4 9.5 24.6.1 34z\">\u003C\u002Fpath>\u003C\u002Fsvg>\u003Cspan class=\"elementor-screen-only\" data-no-translation data-trp-gettext>Suivant\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fspan>\u003C\u002Fa>\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t","article","\u003Cheader data-elementor-type=\"header\" data-elementor-id=\"412\" class=\"elementor elementor-412 elementor-location-header\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0fbd28d e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0fbd28d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c94c88e elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"c94c88e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t\n\u003Cheader id=\"tds-header\">\n  \u003Cdiv class=\"tds-bar\">\n    \u003Ca class=\"tds-logo\" href=\"\u002F\" aria-label=\"Page d'accueil de Junsheng Agriculture\">\n      \u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F01\u002Flogo-1.png\" alt=\"Junsheng Agriculture\" width=\"208\" height=\"76\" loading=\"eager\">\n      \u003Cspan class=\"tds-logo-fallback\" hidden=\"\" aria-hidden=\"true\">Junsheng Agriculture\u003C\u002Fspan>\n    \u003C\u002Fa>\n    \u003Cnav class=\"tds-nav\" id=\"tds-main-nav\" aria-label=\"Navigation principale\">\n      \u003Ca href=\"\u002F\">Page d'accueil\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fstrategic-partnership\u002F\">Gagnant-gagnant\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fproducts\u002F\">Produits\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fproduct-ingredients\u002F\">Gamme de produits\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fproducts\u002F\">Fabrication intelligente\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fseed-potatoes\u002F\">Sélection\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fstorage\u002F\">Stockage et transport\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fknowledge-base\u002F\">Centre de connaissances\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fjoin-us\u002F\">Rejoindre\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca href=\"\u002Fabout-us\u002F\">Marque\u003C\u002Fa>\n      \u003Ca class=\"tds-mobile-quote\" href=\"\u002Fcontact-us\u002F\">Obtenir un devis\u003C\u002Fa>\n    \u003C\u002Fnav>\n    \u003Cdiv class=\"tds-actions\">\n      \u003Cdetails class=\"tds-search\">\n        \u003Csummary 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class=\"tds-keyword\" href=\"\u002F?s=%E9%A2%84%E7%B3%8A%E5%8C%96%E9%A9%AC%E9%93%83%E8%96%AF%E7%B2%89\">Fécule de pomme de terre prégélatinisée\u003C\u002Fa>\n            \u003Ca class=\"tds-keyword\" href=\"\u002F?s=%E5%8F%98%E6%80%A7%E6%B7%80%E7%B2%89\">Amidon modifié\u003C\u002Fa>\n            \u003Ca class=\"tds-keyword\" href=\"\u002F?s=%E4%BB%93%E5%82%A8%E6%9C%8D%E5%8A%A1\">Services d'entreposage\u003C\u002Fa>\n            \u003Ca class=\"tds-keyword\" href=\"\u002F?s=%E4%BA%A7%E5%93%81%E4%B8%AD%E5%BF%83\">Gamme de produits\u003C\u002Fa>\n          \u003C\u002Fdiv>\n        \u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdetails>\n      \u003Ca class=\"tds-quote\" href=\"\u002Fcontact-us\u002F\">Obtenir un devis\u003C\u002Fa>\n      \u003Cbutton class=\"tds-menu-toggle\" type=\"button\" aria-label=\"Ouvrir le menu de navigation\" aria-controls=\"tds-main-nav\" aria-expanded=\"false\">\n        \u003Csvg class=\"tds-icon\" viewbox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\">\u003Cpath d=\"M4 6h16M4 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class=\"elementor-element elementor-element-24dd1c8f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"24dd1c8f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-694f440c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"694f440c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Produits phares\u003C\u002Fh6>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7b2f581f elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"7b2f581f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Chips de pommes de terre en forme de flocons de neige\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Poudre de pommes de terre en granulés\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fpommes-de-terre-de-semence\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Pommes de terre de semence\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fstockage\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Location d'entrepôts à atmosphère contrôlée\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Ful>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-2fc5eb00 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2fc5eb00\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-1cdd9eef elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1cdd9eef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cas d'utilisation\u003C\u002Fh6>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-28dab4e elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"28dab4e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Snacks soufflés\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Chaîne d'approvisionnement de la restauration rapide\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fboulangerie-industrielle-clean-label\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Pâtisserie industrielle\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"\u002Ffr\u002Fingredients-des-aliments-pour-animaux-sans-cereales\u002F\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">Aliments haut de gamme pour animaux de compagnie\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Ful>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-599e0bde e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"599e0bde\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4fb29a6c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4fb29a6c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Ch6 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Nous contacter\u003C\u002Fh6>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3cd7945 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"3cd7945\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">400-613-9889\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">potato@chineseag.com\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"mailto:hebeijunsheng@gmail.com\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">hebeijunsheng@gmail.com\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cli class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Ca href=\"tel:+8615831322000\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003Cspan class=\"elementor-icon-list-text\">+86-15831322000\u003C\u002Fspan>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fa>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fli>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Ful>\n\t\t\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-12b0f1ec e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"12b0f1ec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e73a8ac elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e73a8ac\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">© 2014 Hebei Junsheng Agricultural Technology Co., Ltd. · Numéro d'enregistrement ICP de la province du Hebei : 2025138283   Fabricant à la source couvrant l'ensemble de la chaîne de production de la pomme de terre · Tous droits réservés\u003C\u002Fp>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0269e15 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0269e15\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'>\n\t\t\t\t\u003Cdiv class=\"elementor-element elementor-element-ad41157 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ad41157\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t\u003Cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fabricant en amont de la chaîne de valeur complète de la pomme de terre · Vente en gros de poudre de pomme de terre « flocons de neige » · Fournisseur de poudre de pomme de terre en granulés · Fabrication d'équipements complets de transformation approfondie · Base de multiplication de plants de pomme de terre détoxifiés · Prix de la poudre de pomme de terre · Fabrication en sous-traitance (OEM) de farine de pomme de terre · Sécheur à tambour monocylindre · Achats en gros de farine de pomme de terre « flocons de neige »\u003C\u002Fp>\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Fdiv>\n\t\t\t\t\u003C\u002Ffooter>\n\t\t\n\u003Cdiv id=\"td-contact\" data-wechat-id=\"8613131344884\" data-wechat-qr=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2026\u002F09\u002F6bc934ce45d88b175615af4fa57b8ef6.jpg\" data-wechat-service data-whatsapp-number=\"8615081368488\">\n  \u003Csection class=\"tc-panel\" id=\"td-contact-panel\" aria-labelledby=\"td-contact-title\" hidden=\"\">\n    \u003Cdiv class=\"tc-heading\">\u003Cdiv>\u003Ch2 id=\"td-contact-title\">Renseignements sur les produits et les achats\u003C\u002Fh2>\u003Cp>Flocons de neige · Poudre granulée · Matières premières à base de pomme de terre\u003C\u002Fp>\u003C\u002Fdiv>\u003Cbutton class=\"tc-close\" type=\"button\" data-tc-close aria-label=\"Fermer la fenêtre « Questions sur les achats »\">×\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\n    \u003Cdiv class=\"tc-body\">\n      \u003Cdiv class=\"tc-channels\" role=\"group\" aria-label=\"Choisir un canal de consultation\">\u003Cbutton class=\"tc-channel\" type=\"button\" data-tc-channel=\"wechat\" aria-pressed=\"true\">Consultation via WeChat\u003C\u002Fbutton>\u003Cbutton class=\"tc-channel\" type=\"button\" data-tc-channel=\"whatsapp\" aria-pressed=\"false\">WhatsApp\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\n\n      \u003Cdiv class=\"tc-wechat\" data-tc-pane=\"wechat\">\n        \u003Cp class=\"tc-fallback\" data-tc-wx-fallback>Pour obtenir nos coordonnées WeChat, veuillez nous contacter par téléphone ou via la page de contact. Vous pouvez également copier d'abord le texte de demande de devis ci-dessous.\u003C\u002Fp>\n        \u003Ca class=\"tc-action\" data-tc-service hidden=\"\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ouvrir le service client WeChat ↗\u003C\u002Fa>\n        \n        \u003Cfigure class=\"tc-qr\" data-tc-qr-wrap hidden=\"\">\u003Cimg data-tc-qr-image alt=\"Code QR WeChat du service client et des ventes de Junsheng Agriculture\" width=\"400\" height=\"400\">\u003Cfigcaption>Utilisez la fonction « Scanner » de WeChat ; une fois l'image enregistrée sur votre téléphone, sélectionnez-la dans l'album de la fonction « Scanner » de WeChat pour la reconnaître.\u003C\u002Ffigcaption>\u003C\u002Ffigure>\n        \u003Cdiv data-tc-id-wrap hidden=\"\">\u003Clabel>Compte WeChat dédié aux ventes\u003C\u002Flabel>\u003Cdiv class=\"tc-id-row\">\u003Cinput id=\"tdc-wechat-id\" autocomplete=\"off\">\u003Cbutton class=\"tc-copy-id\" type=\"button\" data-tc-copy-id>Copier l'identifiant WeChat\u003C\u002Fbutton>\u003C\u002Fdiv>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cdetails class=\"tc-inquiry\" data-tc-inquiry>\u003Csummary>Informations complémentaires sur les produits et les achats (facultatif)\u003C\u002Fsummary>\n      \u003Cform data-tc-form action=\"https:\u002F\u002Ftudous.cn\u002Fcontact-us\u002F\" method=\"get\">\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel>Modalités d'achat\u003C\u002Flabel>\u003Cselect id=\"tdc-market\">\u003Coption value=\"domestic\">Achats nationaux\u003C\u002Foption>\u003Coption value=\"export\">Achats à l'exportation\u003C\u002Foption>\u003C\u002Fselect>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel>Produits recherchés\u003C\u002Flabel>\u003Cselect id=\"tdc-product\">\u003Coption>Copeaux de pomme de terre (qualité alimentaire)\u003C\u002Foption>\u003Coption>Poudre de pommes de terre en granulés\u003C\u002Foption>\u003Coption>Amidon de pomme de terre naturel\u003C\u002Foption>\u003Coption>Fécule de pomme de terre prégélatinisée\u003C\u002Foption>\u003Coption>Amidon modifié de pomme de terre\u003C\u002Foption>\u003Coption>Autres \u002F À déterminer\u003C\u002Foption>\u003C\u002Fselect>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel>Plan d'approvisionnement \u002F Besoins\u003C\u002Flabel>\u003Cselect id=\"tdc-quantity\">\u003Coption>Commencer par discuter des spécifications et des échantillons\u003C\u002Foption>\u003Coption>Commande d'essai (quantité à convenir)\u003C\u002Foption>\u003Coption>1 à 5 tonnes\u003C\u002Foption>\u003Coption>5 à 10 tonnes\u003C\u002Foption>\u003Coption>Plus de 10 tonnes\u003C\u002Foption>\u003Coption>1 conteneur de 20 pieds\u003C\u002Foption>\u003Coption>1 conteneur 40HQ\u003C\u002Foption>\u003Coption>50 à 200 tonnes par an\u003C\u002Foption>\u003Coption>Plus de 200 tonnes par an\u003C\u002Foption>\u003Coption>À déterminer\u003C\u002Foption>\u003C\u002Fselect>\u003C\u002Fdiv>\n        \u003Cdiv class=\"tc-field\">\u003Clabel data-tc-destination-label>Province et ville de livraison\u003C\u002Flabel>\u003Cinput id=\"tdc-destination\" type=\"text\" maxlength=\"100\" placeholder=\"Par exemple : la ville de Shijiazhuang, dans la province du Hebei\" autocomplete=\"off\">\u003C\u002Fdiv>\n      \u003C\u002Fform>\n      \u003C\u002Fdetails>\n      \u003Cdiv data-tc-pane=\"wechat\">\n        \u003Cbutton class=\"tc-action tc-secondary\" type=\"button\" data-tc-copy-quote>Copier le contenu de la demande de devis\u003C\u002Fbutton>\n        \u003Cp class=\"tc-tip\">Après avoir ajouté le compte WeChat ou ouvert une session de service client, collez et envoyez votre demande de devis. Le fait de copier le texte n'entraîne pas l'envoi automatique d'un message.\u003C\u002Fp>\n      \u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cdiv class=\"tc-whatsapp\" data-tc-pane=\"whatsapp\" hidden=\"\">\n        \u003Ca class=\"tc-action\" data-tc-wa-link href=\"https:\u002F\u002Fwa.me\u002F8615081368488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Continuer la consultation via WhatsApp ↗\u003C\u002Fa>\n        \u003Cp class=\"tc-tip\">WhatsApp s'ouvrira et le texte de la demande de devis s'affichera ; après vérification, c'est à vous de l'envoyer. Si l'application ne s'ouvre pas, vous pouvez nous contacter via WeChat ou par téléphone.\u003C\u002Fp>\n      \u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cp class=\"tc-status\" data-tc-status role=\"status\" aria-live=\"polite\">\u003C\u002Fp>\n      \u003Cdiv class=\"tc-manual\" data-tc-manual hidden=\"\">\u003Clabel>Veuillez sélectionner le texte ci-dessous pour le copier manuellement\u003C\u002Flabel>\u003Ctextarea id=\"tdc-manual-text\" readonly>\u003C\u002Ftextarea>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cdiv class=\"tc-support\">\u003Ca href=\"tel:4006139889\">Téléphone : 400-613-9889\u003C\u002Fa>\u003Ca href=\"\u002Fcontact-us\u002F\">Page « Contact » →\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fdiv>\n      \u003Cp class=\"tc-privacy\">Ce module sert uniquement à regrouper les informations relatives à votre demande de devis sur cette page ; il ne les envoie pas automatiquement. Les informations saisies ne seront utilisées que si vous les copiez vous-même ou si vous poursuivez votre demande de renseignements.\u003C\u002Fp>\n    \u003C\u002Fdiv>\n  \u003C\u002Fsection>\n  \u003Cdiv class=\"tc-dock\" aria-label=\"Contact rapide\">\n    \u003Ca class=\"tc-entry\" href=\"\u002Fcontact-us\u002F\" data-tc-open=\"wechat\" aria-label=\"Consultation via WeChat\">\u003Csvg viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\" aria-hidden=\"true\">\u003Cpath d=\"M14.5 10.5a7 7 0 0 0-6.2-6.2C4.6 4.1 1.7 6.5 1.7 9.5c0 1.6.8 3 2.1 4L3.3 16l2.8-1.2 1.4.2\">\u003C\u002Fpath>\u003Cpath d=\"M22.2 15.6c0-2.9-2.7-5.2-6.1-5.2s-6.2 2.3-6.2 5.2 2.8 5.2 6.2 5.2c.8 0 1.6-.1 2.2-.4l2.6 1-.5-2.1a4.9 4.9 0 0 0 1.8-3.7Z\">\u003C\u002Fpath>\u003Ccircle cx=\"6.1\" cy=\"9\" r=\".7\" fill=\"currentColor\">\u003C\u002Fcircle>\u003Ccircle cx=\"10.1\" cy=\"9\" r=\".7\" fill=\"currentColor\">\u003C\u002Fcircle>\u003Ccircle cx=\"14\" cy=\"15.2\" r=\".7\" fill=\"currentColor\">\u003C\u002Fcircle>\u003Ccircle 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